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盘点一下你家乡的美食都有哪些?

来源:www.shenzhenu.com   时间:2022-08-11 09:12   点击:281  编辑:任婷   手机版

江南人会吃是出名的,我居住的常州就有很多美食值得推荐,比较出名的有常州大麻糕、虾饼、三鲜馄饨、常州银丝面、蟹黄小笼包、蟹壳黄也叫小麻糕、酒酿小元宵、芝麻糖、常州萝卜干、天目湖鱼头砂锅。

先不得不说大名鼎鼎的宁波汤圆。正宗宁波汤圆,我们叫猪油汤圆,洁白软糯的糯米粉包裹着精心调配的猪油芝麻馅,搓成圆团子,在开水中煮,煮到会浮起即可,很方便。如配上些桂花,那就更香甜可口。后来慢慢推出了新的口味,比如豆沙馅、黄豆馅、榴莲馅等等。

再来说说宁波年糕。我们这一带,有“年糕年糕年年高,一年更比一年好”的民谚。年糕还上过《舌尖上的中国》,厉害吧?年糕吃法很多,可以做汤年糕、炒年糕、炸年糕、煎年糕,小时候还爱吃煨年糕[呲牙],这个可能现在年轻人估计都听不懂,这个季节可以吃白蟹炒年糕。

还有个宁波灰汁团。灰汁团吃起来Q弹有韧劲,带着一种清甜,根本就停不下来。以前,正宗的宁波灰汁团是用草木灰做出来的,因为草木灰里有一种碱性物质,不过,现在这种做法的灰汁团应该绝迹了。

美食点心还有很多,奉化千层饼啊,余姚豆酥糖啊等等,就不一一枚举了,接下来聊聊我们宁波最传统的两道名菜,对了,就是“红膏呛蟹咸咪咪,大汤黄鱼摆咸齑”这两道。

一、红膏呛蟹。梭子蟹用黄酒、盐等腌制一天一夜后食用,超简单,超美味。

二、咸齑大汤黄鱼。黄鱼用料酒腌制片刻去腥,清水煮开,放入黄鱼,再煮开后加入咸菜即可,鱼肉鲜嫩,咸齑爽口,汤汁无比鲜洁。

不说了不说了,口水都流三千尺了。

总之,宁波吃的玩的都很多很好,欢迎友友们来玩。

中国各个地方的特产或者特色美食有哪些?

湛江地方特色小吃,港城悠久的历史不仅孕育了多彩的民间文化,同时还有博大精深的饮食文化,不少经典老字号都隐藏于港城的各处。这些老字号多年的经营,不仅保留了原汁原味的湛江味道,更是积累了扎实的菜肴品质,丰厚了整个港城饮食文化的基底。现在为大家介绍几个,白切鸡,簸箕炊,雷州大粽,清煮花蟹,油炸虾饼,牛杂串,木叶夹,猪肠粉,还有吃不完的海鲜等等,欢迎各位小伙伴来到我们湛江实地品尝哦……

中国是美食大国,所以我们只能说说以下几个:

首先说说长沙的特色小吃,大家都知道的肯定臭豆腐了,另外长沙还有糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。长沙能吃辣,这些都是重口味,不能吃辣的小伙伴要慎重选择。

武汉的小吃,听说热干面、杂酱面好吃,但是本人不喜欢吃面,所以一直没有尝试过,另外吃过的有以下几项是不错的,烧麦、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、铁板烧、卷饼等等小吃,这些你去武汉的户部巷几乎上都是能吃到的。

西塘美食

小馄饨,粉蒸肉,梅干菜扣肉,豆腐花,酱爆螺蛳,馄饨老鸭煲,甜酒酿,响油鳝糊,茨实糕。浙江菜一般都会加糖有甜味,估计很多人都吃不惯。

重庆的美食,我就更不用 太多介绍了,就把哪些好吃的分享给你,香山蜜饼、麻圆、九园包子、担担面、鸡丝凉面、鸡汁锅贴,去重庆的小伙伴一定要尝尝以上小吃。

云南这座美丽的城市,除了风景吸引各地游客,它的过桥米线更是家喻户晓,很多地方都能吃到,但是我觉得云南本地的要更为正宗。

青岛接近海边,肯定根据地理位置原因,去青岛当然不能错过的特色小吃就是海鲜,青岛特色海鲜小吃有辣炒蛤喇、海菜凉粉、鲅鱼水饺,鲜香软嫩、炸蛎黄、海鲜卤面,海鲜味十足,喜欢吃海鲜的人去青岛有福了。

以前听说过这样一句话,每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。西安的美食真的太多了,如凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、臊子面、油泼辣子等等。就怕你没有那么多的时间去一一品尝这些美食啊,

最后我们伟大的首都北京,除了家喻户晓的北京烤鸭,还有很多别的街边小吃:豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等等。

中国美食已经无法用数字来代替了,我也就不一一举例说明了

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