唉，楼上说什么动漫店的明显就是做广告的啊，我认为干餐饮比较赚钱，尤其是在深圳或东莞这种人口密集的城市，许多人不愿做饭或没时间都会选择去外面没吃，我推荐干西餐，小的投资也可以干西餐，我推荐你干御食坊集团旗下的披萨或牛排。因为我们家这边就有一家，味道确实不错，开得很火，经常要排队（这点让人很郁闷），但是因为物美价廉，我和同事经常去。干西餐这行，只要做的好吃又不贵，都会很赚钱的。当今社会，西餐很受欢迎，只是现在的西餐厅都太贵了，让我们这种普通人想吃却不能天天吃，但他们的西餐物美价廉，很受欢迎，想在餐饮行业立足，就必须有自己的特色，他们公司的特色就是做受欢迎的西餐，好吃却不贵,谁都能吃得起。
他们公司规模好像挺大的，但加盟费不高，你从百度中就可以搜到他们公司，至于你说的学技术问题，你要是自己学做西餐当然很麻烦，也学不好。但是他们这样的大公司都有做西餐非常专业的师傅，你虽然没经验，但人家高级西餐师当然有许多经验呀，你跟他们这种师傅直接学人家多年实践所得的亲身经验，还用担心技术吗？你去直接跟人家手把手的学，相信你一定会学好。
并且从开店，装修到经营，他们全部都会为你设计好，任何一项都有专业设计师为你设计。
但提醒你一下，开店一定要选好位置，要选一个客流量较大的地方，你可以去他们公司看看，亲自品尝一下，谁说的都不如自己的亲身感受真实可靠，你说对吗？总之，一定要选好项目，未来掌握在我们自己手中，祝你创业成功，和家人早日过上富裕幸福的生活，生意红火！！！
（一下打了这么多字，还真累！）
小吃类技术有哪些？？从哪里可以购买到小吃配方呢
这些都是小吃类的技术
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牛杂汤料配方
牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克，
浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱(或柱侯酱)30克，
葱白10克，蒜茸10克，
白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。
【制作】
1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，再用清水洗净。
2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一（五十GB小吃配方技术大全只需二十九元扣扣前面是二五三八后面是九五三三二五）块白布包好扎紧。
3.旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜(捶碎)、葱白爆香，烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂，制成后的牛杂约750克。
4.用剪刀将牛杂剪成块，加入卤汁上碗即成。食时要足热，否则失去特色。可以辣椒酱作佐料