土豆粉的制作步骤：1、将锅洗净后加入适量水，一般烧2-3分钟后水就会开了，然后放入适量的土豆粉。（土豆粉用筷子搅散，大火煮3分钟）土豆粉不能放太多会溢出锅外。
2、将土豆粉放入锅中煮的过程中，将需要用的调料如：油、盐、蒜泥、味精、辣椒酱等佐料调配好放在碗里备用。注意：口味根据自己喜欢的调配。
3、 捞出土豆粉放置在碗里，然后将锅加热后，随着温度升高放入备好的油、蒜泥爆炒一下就可以了。
4、然后将剩下的调料放入锅里翻炒一下，在土豆粉的最上面再撒一些香菜或素丸等小吃就更好吃了。
5、下好香菜和小吃好可以装在碗里了，如果一个碗不够装，可以分装两碗。
土豆面粉的做法大全：1、准备一个大土豆洗干净，去皮。
2、把准备好的土豆切成厚度差不多的薄片，放入蒸锅中蒸熟。
3、蒸好的土豆拿出来倒入一个盆中，用擀面杖或者其它东西把土豆按压成泥。
4、加入淀粉和普通面粉，揉成不沾手的面团。
5、把和好的面放在案板上，用手压成圆饼状，然后切成相同的宽度，再切成差不多大小的小方块。
6、把小方块的面搓成椭圆形的面圆的形状，放入锅中，用大火煮至全部飘起。
7、面圆飘起后捞到盆子里，然后过凉水捞出，沥干水分，再放入盆子里。
8、准备两根葱和辣椒面。
9、将切好的葱花和辣椒面放入面圆盆中，再浇上热油。
10、放一勺生抽、一勺陈醋、几滴香油、盐和鸡精调味。
11、放入蒜末和香菜搅拌均匀即可。
扩展资料：
土豆粉与其他餐饮不同，它不仅将顾客吸引到土豆粉店来消费，而且可以打包带走。所以说，土豆粉店位置选择的好坏对经营有很大的影响。选择一个好的位置是土豆粉店产生和发展的前提条件。
土豆粉位置的选择与土豆粉经营的其他因素相比，它具有稳定性和长期性的特点。因此，土豆粉店位置一经确定，一般不能更改，否则会浪费许多资源。
土豆粉店的选址最好选择附近有大公司或较大的写字间，这种优越的地理位置注定了上班族较多，这样土豆粉打包带走的比例很高，这才是土豆粉店经营的利润所在。
土豆有哪些做法？有比土豆做法还多的食材吗？
土豆的做法是真的很多啦，而且和其他菜配在一起就更丰富更诱人啦
今天给大家介绍一道本溪地道的农村美食：铁板土豆片，说实话和其他地方的土豆片有点不太一样呢，但是做起来还是很容易哒
第一当然是削土豆皮洗土豆了
除了土豆，还要有丰富的配料，简而言之就是蔬菜和肉，详细点就是口感不同颜色各异的蔬菜和肉，有的嫩，有的滑，有的酥，有的脆，而且五颜六色欢聚一堂一看就知道成品会很好看让人很有食欲~~~
洗完之后土豆咕噜噜地挤作一堆，这个时候就要开始铁板土豆的烹饪啦，首先出场的是削土豆“神器”，话说每次做饭用到好用的工具的时候都要感叹“社会主义好，科技真的太伟大”【笑哭】
擦出土豆片之后，开始爆炒，就是在天班上翻炒啦，直到它变成软软的为止
之后就要处理其他食材了，除了翻炒还要加其他调味料，比如孜然啊，辣椒之类的，按照个人口味来哈，最重要的是当地的特色蒜蓉酱啊，简直是绝顶美味好不好【流口水】
食材翻炒完之后就和土豆团聚啦，还需要一点时间，他们才能磨合得味道一样好，再加一点芝麻上去味道更好哦
之后就是一点善后工作啦，为了让土豆和其他食材和平相处，厨师也是要颇费一番力气的，成品是真的很诱人啊，绝对实拍无滤镜
味道超赞的~~~
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