我们贵州的丝娃娃，素菜多，营养丰富。方便快捷，口味独特。
我国是一个多民族国家，多地方都拥有自己独特的小吃。
我是河南人，在郑州生活了20年，先从我的家乡美食开始说吧！
1.郑州烩面，河南美食的代表，十几块到几十块碗不等，是一种融合了荤、素、肉、菜、汤一体的传统美食。不到黄河心不死，不吃烩面白来河南。
2.安阳道口烧鸡，河南久负盛名的烧鸡品牌，产自安阳道口镇。
3.洛阳水席，上过《舌尖上的中国》的地方美食，汤汤水水，自成一系。
4.开封灌汤包，水晶灯笼一般，晶莹透亮，美味无比。
5.逍遥镇胡辣汤，河南人早餐的必备，五元至十元一碗。
6.南阳黄酒，长江以北少有的黄酒产地，小米酿造，口味纯正。
7.罗山大肠汤，信阳美食的代表。
8.鲁山揽锅菜，平顶山小吃的代表，类似于大锅菜，但做法更讲究。
9.淇县缠丝鸭蛋，天下鸭蛋千万种，淇县缠丝丝鸭蛋独具一格，煮熟的咸鸭蛋切开后，有丝丝纹路。
欢迎大家补充！
请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？
中国的特色小吃，真的种类非常多 满足你各种各样的口味。
北京 爆肚 卤煮 豆汁 北京烤鸭
天津 狗不理包子 天津大麻花
河南 胡辣汤
山东 煎饼 九转大肠 油旋 油条 德州扒鸡
辽宁 沟帮子烧鸡 抚顺麻辣拌 中街大果
广东 肠粉 烧腊
广西 米粉 螺蛳粉 啤酒鱼
新疆 手抓羊肉 馕 羊肉串
陕西 肉夹馍
四川 冒菜 火锅
重庆 鸡公煲 酸辣粉
西藏 青稞酒 牦牛肉干
江苏 南京板鸭 浙江 杭州小笼包 西湖醋鱼
湖北 热干面 吉林 锅包肉 延吉冷面 湖南 剁椒鱼头 浏阳米糕
还有很多没说到的，大家一起分享
全国街边特色小吃介绍哪些街边小吃最受欢迎？
路边摊较受欢迎的小吃1、烧烤
夏天就要到了，城市人的夜生活又开始丰富起来了。晚上，约上三五个好友，出去吃点烧烤，喝点啤酒已是常事。一般地，10元4串鱿鱼，一串也就是2.5元，其成本价只有1元左右，毛利润大约在60%。一个晚上卖个100串鱿鱼，投资者便可以净赚100多块钱。所以，夏天做烧烤生意，投资者是可以获得不菲的收入的。
路边摊较受欢迎的小吃2、麻辣烫
麻辣烫，是一种较为常见的街边小吃，人们对于它的热情一直只增不减。所以，做麻辣烫生意，也是一个极好的选择。
投资者可以购置一个多功能的小吃车，再买一些制作设备和材料即可。生意好的情况下，投资者可以月赚数千元。
路边摊较受欢迎的小吃3、烤面筋
烤面筋，是近几年兴起的一个街边小吃。其制作成本低廉，做法简单，前景极好，是不少投资者创业致富的选择。
路边摊较受欢迎的小吃4、手抓饼
手抓饼，源自宝岛台湾，是人们用面粉、鸡蛋、火腿肠等材料制作而成的。其外酥里嫩，香气浓郁，价格合理，备受男女老少的喜爱，如今，已经风靡全国。
路边摊较受欢迎的小吃5、肉夹馍
肉夹馍，是陕西省的传统名吃。它是人们用新鲜的猪肉、中筋面粉、酱油等材料制作而成的。其外观焦黄，皮酥里嫩，营养价值高，备受当地人的喜爱。如今，它已经被流传至全国各地。
路边摊较受欢迎的小吃6、酸辣粉
酸辣粉，是四川、重庆、贵州等地的特色小吃，它是川菜和渝菜中的杰出代表。其风味独特，酸酸过瘾，人均消费在5-10元之间，备受食客们的喜爱。所以，在街边卖酸辣粉，也是一个很好的创业方向。
1、黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭最早又叫香鸡煲，是起源于山东的一种特色小吃，主要用的是鸡腿肉，肉质滑嫩，十分香醇，而且黄焖鸡是一种非常温和的食物，所以男女老少皆宜，这也是黄焖鸡米饭成为全国街边小吃的代表美食的重要原因之一。
2、兰州拉面
兰州拉面几乎是人人都吃过的一道街边小吃，是兰州地区的代表美食，更是被评为中国三大中式快餐之一，所以在全国街边都有这种小吃的一席之地，但是在很多地方，兰州拉面并不正宗，最讲究的面的制作和汤料的熬制都不是地道的兰州拉面做法，所以很多人最喜欢的还是兰州本地的拉面。
3、云南过桥米线
云南过桥米线和兰州拉面一样是地方性特色美食，逐渐在全国风靡起来，如今更是遍布每个城市的街边小吃。云南过桥米线非常讲究，各种配菜制作过程复杂，米线也是十分筋道，成品不但美观而且美味无比，吃一口就会上瘾~