只要是乡下的野散放养的都可以
一般土鸡是肉质有点老,需要烧一段时间才容易咬,但是味道很香
还有种是散养的三黄鸡,肉质嫩,,味道比土鸡逊色一点,但是比养殖场批量养殖的好吃.
土的乌骨鸡一般老人都觉得很补,是药膳的一种
也有人养什么草原绿毛鸡好象,但是销路不好嘛,,比较好卖的还是前面说的那几种
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