据了解，目前我过开展的乡村旅游可划分为三种：
一是依托城郊型农家乐产品系列。近几年来，各个城市城郊观光农业、农家乐、民族村寨旅游蓬勃发展，已成为城市居民节假日休憩、娱乐度假的首选。此形式目前最为成熟，可定位为城市居民的休闲的“后花园”。
二是依托大型景区的乡村观光与体验型系列产品。在众多风景名胜区的周边，都有着为数不少的具有特色的乡村，在乡村旅游发展初期，依托大型景区在市场上的知名度，开始展示特色，提供初级服务启动乡村旅游，是景区景观的配角，随着市场需求层次的逐步提高，此类产品开始渐渐成熟，成为相对独立的旅游目的地的旅游产品。
其三，依托特色村寨及其群落的乡村深度体验型产品。这种旅游产品文化特性非常突出，起初吸引的是一批文化探秘的境外游客和研究学者，但随着国际乡村旅游市场的发展，国内旅游者开始“返璞归真，回归自然”，置身于优美的田园风光和秀丽山水间的村寨具有率先发展成为相对独立的乡村旅游胜地的优势。这种旅游是传统的文化旅游活动与村寨田园风光相结合。在这里，旅游者可以从建筑、饮食、服饰、节日、生产、娱乐、礼仪、道德、信仰等方面窥见文化和历史之一斑。应该说，类似的旅游活动是此项目的精华之处。
不难发现，运作乡村旅游，一定要走出“新瓶装陈酒”的误区。一些专家指出，目前乡村旅游的主打的基本框架之一———农家乐，旅游产品单一，本土特色不突出，经营理念雷同化倾向严重，其中建筑样式、室内装饰、菜肴品种、娱乐项目等一味迎合游客的口味，忽视了“乡村性“和”“地方性”的法宝，未能深入挖掘乡村旅游资源的文化内涵，大多数游客只能进行吃农家饭、打麻将、聊天等活动，缺乏娱乐休闲项目，不能满足多层次游客尤其是少年儿童求知、求真、求趣的需要。因此，在开发和保持农家乐系列产品的特色时，必须要在寻找差异和文化上下功夫。
祁东黄花菜节开幕式时间是多久？黄花菜节在祁东有哪些公司承办？有哪些特色呢？
祁东黄花菜节开幕式时间在7月3日；
黄花菜节由政府主办，各黄花菜种植加工企业参与承办，例如黄花菜主题公园、县政府广场、火车站广场等地方的彩色黄花是由祁东金萱公司独家提供的。
本次黄花菜节是祁东县首届黄花菜节，通过举办“2016中国·祁东黄花菜节”，以花为媒为游，以节兴菜兴农，深度挖掘祁东黄花菜的文化内涵，推动祁东乡村旅游资源的开发，促进祁东黄花菜产业升级，实现乡村旅游与农业产业化深度融合，为县域经济又好又快发展，为全县菜农奔小康提供有力支撑。
欢迎对黄花菜产业感兴趣的种植户朋友们过来参观考察！