去北京旅游有什么小吃是一定要尝尝的？

别去喝豆汁，如果你喝不习惯的话，那就是浪费。给你推荐一个地方吧，护国寺小吃店，里面有很多小吃，而且都不贵，不像什刹海贵的要死。像王府井小吃一条街也别去，那儿都不地道，专坑外地人的地方。牛街可以去，清真的都是。如果你逛街时看见有“梅园”的话你可以进去，都是乳制品，也都不贵，门脸都比较小。
像爆肚、卤煮、炒肝、灌肠这些也不赖，爆肚是爆肚冯、卤煮是小肠陈。还有像什么李记白水羊头、羊头马、豆腐脑白、奶酪魏、茶汤李什么的都比较有名。不过我比较喜欢清真的切糕啦、艾窝窝啦、驴打滚啦、豌豆黄啦、糖耳朵啦这些甜食。还有杏仁豆腐我比较喜欢，剩下的就没什么太大感觉了。像上面说的那些荤的东西，我觉得有些腻。