嗯适合早餐摆摊的路边小吃个人认为像那种卖各种粥类的很简单，只是要早点起床，熬好了以后，然后就可以在路边卖了，还有卖包子，馒头以及各种面条都是挺适合的，还可以卖煎饼现做现卖的，有的人会更喜欢新鲜一点的食材加个鸡蛋或者是火腿肠就挺好吃的，早餐的话，无非就是这几样
面食小吃摆摊最火项目？
：是小天摆台最火项目面试小的白菜，最火的项目就是那些小菜，就是比方说凉拌花生米呀，小碎拌豆腐啊，这些最火，因为我们吃面的时候配上这些菜样，吃面面也好，吃菜好吃，所以说我们吃吃面的时候吃点小饭，拌豆腐啊，吃点凉拌花生米啊，这些凉皮啊，这些最好搭配吃最好了，还有三条黄瓜，黄瓜吃红肉不吃，这样更面条一块儿吃最好
面食小吃摊一般经营的都是大众偏爱的传统面食，一般为摊位面积所限，经营品种较为单一，一般比较火的可以是：
1）面条类（手擀面、刀削面、饸饹面、拉面、拨鱼面等）
2）水饺类（汆汤水饺等）
3）馄饨类4）饼类：夹肉饼、卷饼、煎饼果子等）
5）油条油饼等。要想火起来必须得有自己的特色，还得有浓郁的地方特色。
面食小吃，摆摊最火是烧饼，油条非常大众化。
地摊火锅排行榜前十名？
1.九月椒自助火锅
总公司会提供加盟店里装修的图纸，然后经营者自己找装修队来装修门店，如果经营者没有找到装修的队的话，九月椒自助火锅的总部有自己的装修队也会来指导店面装修的。总部还有自己的物资输送团队，加盟店里需要的设备、物料都会快速送达加盟店面。
2.老船舫火锅
老船舫火锅这个品牌的总公司在不断的提高这个品牌的宣传力度，也在不断的提高该品牌在美食行业里的知名度。这个品牌的公司有专业人士对门店进行跟踪指导，会帮助解决经营者在开店经营的过程中遇到的各类问题。
3.蒙肥羊自助火锅
加盟蒙肥羊自助火锅还是蛮靠谱的，投资了该品牌后，能获得品牌方提供的不少支持，所有的门店也可以免费的使用这个项目的品牌名称作为招牌，每个加盟店都可以凭借这个项目的知名度来吸引顾客。该项目的总部会对加盟连锁店实行商圈保护，该品牌的总公司还会帮加盟连锁店提供店内的后续产品。
糯米的各种摆摊小吃？
一、糯米粑粑糕
【所需食材】糯米粉150g，牛奶140g，鸡蛋1个，白糖35g，玉米油40g，蔓越莓干适量。
1、把牛奶和玉米油放在一起，搅拌至玉米油完全乳化。
2、加入鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入白糖、糯米粉、蔓越莓干，搅拌均匀。
4、把蛋糕糊放到纸杯里，在表面撒些蔓越莓或者黑白芝麻之类的。
5、放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤30分钟。时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。

二、糯米饼
【所需食材】糯米粉115g，玉米粉50g，白糖1勺，豆沙馅适量，白芝麻少许，温水适量。

1、把糯米粉、玉米粉、白糖放到碗里。
2、加入适量的温水，揉成光滑的团。注意这里用的是温水，不要用冷水。加水的时候不要一次性全都加进去，根据面团的干湿情况来调节。
3、将揉好的团搓长，切成等大的小份。
4、取其中一份，捏成片，把豆沙馅放进去包起来，揉圆后按扁。
5、在表面刷少许水，撒些白芝麻，撒好后用手按一按，让芝麻粘得牢固点。按好后翻面，在另一面也刷上水，撒上白芝麻。
6、在电饼铛上刷一层油，烧热后把饼胚放进去。

7、烙至一面变色后，翻面烙另一面。

三、红豆糯米小丸子
【所需食材】蜜豆、糯米粉、牛奶、温水。
1、在糯米粉里放一勺白糖，放入适量的温水，用筷子搅拌均匀。加水的时候不要一下全都放进去，如果一不小心放多了，就再加点糯米粉。
2、揉成糯米团。
3、取一小部分糯米团，揉成圆形，不要揉太大，不容易煮熟，外观也不好看
4、锅中放入适量的水，水烧开后把糯米小丸子放进去。
5、煮到小丸子都飘起来的时候捞出，泡在冷水里。

把牛奶倒进碗里，放上蜜豆、小丸子，好喝的红豆糯米小丸子就做好了。