1.葱花鸡蛋饼
食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量
做法 ：
1.鸡蛋加盐打匀
2.加入面粉
3.添水，至浓稠度适中
4.加入葱花，搅拌均匀
5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央
6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
2.早餐卷饼
材料：面粉、盐、胡椒粉、火腿、鸡蛋、生菜、青瓜、盐、沙拉酱、番茄酱。
做法：
1、卷芯材料全部切成条块状，火腿煎熟，鸡蛋打好煎成鸡蛋饼，生菜青瓜均用食用水洗过。
2、面粉加入盐、胡椒搅和后加入水，搓成面团。
3、面团搓成小块擀平擀薄。
4、平底锅加一点点油热锅，热锅后加入面饼，慢火煎香煎熟。
5、将煎好卷皮放平，然后按个人口味添加卷芯材料，再按个人口味加入沙拉酱或者番茄。
3.薄饼早餐卷
材料：水适量，面粉适量，香肠一根，牛奶适量，陈皮适量，牛油适量，鸡蛋一个，腌黄瓜萝卜适量。
做法：
1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。
2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。
5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
4.土豆丝煎饼
食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。
做法：
1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。
2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）。
3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面。
4、土豆熟后即可盛盘。
6.土司卷饼
材料：土司，肉松，蓝莓果酱(不添加色素及防腐剂)，番茄沙司，绿/黄猕猴桃，纯牛奶。
做法：
1、土司片边缘切掉，只要中间最柔软的部分。
2、将土司片按压，在里面加你所喜欢的肉松啊果酱，这样不容易松散!
3、猕猴桃切丁。
4、在卷好的土司上淋上番茄沙司，酸酸甜甜，味道很好!
5、可以搭配纯牛奶或者麦片什么的，按照个人喜好搭配。
7.香蕉玉米饼
食材：香蕉，玉米粉，面粉，苹果，山楂糕，水果小黄瓜。
做法：
1、先取两根香蕉捣成泥。
2、然后加入玉米粉，再加入一点面粉到可以揉成面团为止。
3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼
4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼。
5、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。
儿童小吃做法大全摆摊？
1. 炸鸡柳
1.准备食材，鸡胸肉、鸡蛋。2.鸡肉清水洗净控干水分，切成细条备用。3.小盆中加入适量料酒、玉米淀粉、一颗鸡蛋打散、适量食盐、五香粉，放入鸡肉条抓拌均匀，时间充裕的可以腌制一会更入味。另外一个碗中加入面包糠，沾满蛋液的鸡肉条放入面包糠中滚一圈，让鸡肉条均匀裹满面包糠后放好备用。4.锅中加入足够的食用油，油热下入鸡肉条开小火慢炸，不要着急。等到鸡肉条炸至金黄色捞出控油，等两分钟再复炸半分钟即可，捞出控油装盘即可。
2. 狼牙土豆
1.准备食材，土豆、葱、香菜、小米辣。2.土豆去皮洗净沥干水分，切成波浪状（我用的是家里买的专门给蔬菜水果切形状的刀），没有的直接切成细条。香菜、葱、小米辣切成末备用。3.锅中加入适量的食用油，油热下入土豆条开炸，炸至金黄后倒入适量的孜然粉、花椒粉、辣椒面、花椒油、陈醋、食盐、味精，再放入刚才的香葱、香菜和小米辣快速翻炒均匀，因为粉调料比较多怕糊锅，翻炒均匀后即可装盘出锅，秒杀小吃摊。
3. 铁板豆腐
1.准备食材，豆腐、香葱、蒜米、白芝麻。2.豆腐用清水洗净沥干水分，切成大小适中的薄片，把中间划几刀（这样方便入味，不要直接划断了），香葱蒜米切末备用。3.锅中加入适量食用油，油热下入豆腐小火慢煎，一面煎黄后翻面继续煎。4.煎豆腐的时间我们来调酱汁：碗中加入适量的生抽、白糖、蚝油、辣椒油搅拌均匀备用。5.豆腐煎至两面金黄后，用调料刷把刚才的酱汁均匀地刷在豆腐表面煎一会，翻面再刷一遍。想要味道更浓可以多刷几遍。豆腐煎好后在上面撒上一些孜然粉、花椒粉、辣椒面、白芝麻煎出香味后撒上葱花即可开吃，太香了。
4. 炸火腿
1.准备食材，火腿（香肠也行）。2.火腿边上均匀地划开口子，这样一会更入味，处理好备用。3.小碗中加入适量的辣椒面、孜然粉、白糖、食盐、白芝麻备用。4.锅中加入足够的食用油，油热下入火腿开炸，炸至火腿有点焦黄变色后即可捞出（因为大部分火腿本来就可以直接吃，炸一下只是更好吃），香肠炸好捞出控油备用。5.用锅里的热油挖一勺倒入刚才的调料碗中激发出香味，用调料刷把调料均匀地刷在火腿的表面和翘起的火腿肉上，就可以吃了