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去广东汕头,有哪些必吃的老店美食?

来源:www.shenzhenu.com   时间:2022-09-18 15:56   点击:275  编辑:淳于天   手机版

在汕头必吃的美食攻略

早餐篇

1.猪血菜汤,这是大多数汕头人的早餐,推荐可以在石炮台公园附近有一家猪血菜汤特好吃

2.肠粉,比较方便,猪肉牛肉海鲜的肠粉,满大街都是

3.早点,没有什么比坐在茶楼喝功夫茶吃早点更舒服的早上了,推荐鮀岛宾馆,还是汕头最老式的早点茶楼,喜欢环境好的可以去苏宁广场的点心传说

午餐篇

1.牛肉丸粿条汤,有朋友说,来到汕头,不吃碗牛肉丸粿条,好像没来过汕头那样

2.小吃街,在老市区金凤坛周围一公里,各种潮汕小吃,吃一个下午都吃不完

晚餐篇

1.牛肉火锅,潮汕人吃牛可以精细到部分,其中又以汕头的牛肉刀功最好,清水火锅的模式也给全国各地牛肉火锅模仿!推荐,杏花桥附近的吴记牛肉,在市内的牛肉质量最好的店,价格不低。性价比高的在新溪,金鸿公路两边有数十家牛肉店,也是不错,价格不高,就是离市区有大概45分钟的车程,较远

2.海鲜,汕头是海边城市,每天都有渔船到港,在市区内的,利安路的林记海鲜,是目前品种较多质量较好的一家,偏高档,价格不低,但你能叫的上的海鲜这里都有。性价比高的,需要到澳头,从市区出发,需要跑一段高速,在澳头收费站下,附近有海鲜一条街,澳头毗邻广澳深水港与北山湾,海鲜多为本地鱼仔为主,没啥高档海鲜,但胜在价格实惠,也是不少来汕头玩的朋友们会选择的地方!

3.小炒,潮式的小炒以锅气足闻名,在老市区福合埕一带有多家大排档小炒店,也是非常不错的

宵夜篇

1.白粥,这里的白粥不止是白粥,你看过一个粥可以有过百种配菜吗,在汕头你就可以看到,卤肉,杂咸,鱼饭,打冷,看的你眼花缭乱就是

2.烧烤,大多数城市都有,不做太多解释

3.粿条汤

4.鱼鼎,在老市区西堤一带晚上有专门吃新鲜小鱼做的鱼鼎,美味十足

大概就这样吧,如果需要详细地址,关注我,后台私信,给你

谢邀

汕头夜生活丰富,又近海,传统美食地方美食也有所保留,为避免广告嫌疑,只说特色吧,毕竟每个人的口味不一样,你认为好吃的别人不一定,自己逛逛试吃也别有一番风味

值得一提的是潮汕牛肉火锅跟牛肉丸啦,还有牛肉粿,基本上牛的很多部位都能吃,牛肉丸配上特色辣椒酱或沙茶酱,美味

潮汕还有很多传统粿品,比如红桃粿,鲎粿,鼠壳粿,萝卜粿,土豆粿,水粿,炒糕粿……等等,极具特色

还有特色的蚝烙以及佃鱼烙(豆腐鱼),入口香酥有口感,鲜甜,搭配特色酱,完美

还有经常吃的肠粉以及尖米丸,肠粉加上特制的酱油,不同的店做出来不同味道,每次都能吃到新鲜感,都很有地方特色;不知道其他地方有没有尖米丸,感觉挺有意思的^O^

逛完这些还有潮汕甜汤,“鸭母捻”以及绿豆汤,银耳汤各种特色甜汤,以及豆腐花

最后就潮汕夜粥啦,配菜十分丰富,各种海鲜,腌制类,小炒,卤水肉,酱菜,不得不说潮汕人很会吃

介绍完,写的很简单,尽我所能的想出我知道的美食,希望满足每个吃货的胃

以上图片均来源于网络,如有侵权立刻清除

到汕头,一定要尝哪些美食呢?

来到汕头一定是要品尝那些回外地就吃不到的美食。

1、粥(糜)

潮汕的“糜”是出了潮汕就可能很难吃到的(香港、深圳例外),一碗白粥搭配上百种“小菜”。最简单的搭配:两盘杂咸(咸菜口、红肉米);一盘鱼饭;一盘卤水(鹅肠、鹅翅);一盘生腌;再来一盘青菜。

2、粿条汤

虽然汤底会有味精的味道,但是这口“鲜”却是离开了潮汕地区就很难吃到的(新马泰的夜市或食街除外)。粿条、米粉是用米浆做的,跟其他城市的河粉和米粉有比较大的区别,虽然口感不太Q弹但是却有独特的米香味道。

3、肠粉

潮汕人基本每个星期都会吃的早餐、宵夜。

4、粽子

潮汕人的粽子是一半甜、一半咸的神奇产物。可能对比起厦门、肇庆,潮汕的粽子名气不大,但是能够来汕头还是有机会有品尝一个双拼粽。

5、卤鹅肝

虽然很腻,但是保证吃一次就会爱上它。也许这是继法国鹅肝之后难得美味的鹅肝了。嘿嘿~

6、炒糕粿+蚝烙

炒糕粿跟蚝烙真心觉得只有在汕头才能吃到。潮汕人很喜欢甜甜咸咸的味道,炒糕粿的时候我喜欢放:牛肉、番茄、芥蓝、鸡蛋、生蚝(一般老板会觉得我放太多了,但是我不会告诉你我在哪家店才能吃到这么豪华的料)。一般有卖炒糕粿的店都会顺便卖蚝烙,但卖蚝烙的店就不一定有炒糕粿了。

7、猪头粽

这是一种特产,一开始我带去厦门给朋友的时候。来自东北的小伙伴很嫌弃这个名字:猪头(难道是猪头捣烂压碎做的)。后面在我和几个福建朋友的纵容下无药可救的喜欢上了这个小吃。如果喜欢喝酒的朋友,强烈带一点回去。名字虽土,但这货不便宜(跟牛肉丸差不多的价格)。

最后比较流行的美食还有:1、牛肉火锅;2、卤水火锅;3、果汁冰

文/撩食妹

图片部分来自网络,侵权必删

原创首发,侵权必究。

大家好,我是撩食妹,很高兴可以回答到汕头,一定要尝哪些美食呢?撩食妹是土生土长的汕头人。

下面撩食妹就给大家介绍下来汕头要尝哪些美食呢。

卤鹅大拼盘卤鹅是汕头的特色,是逢年过年桌上必备的菜肴。

卤鹅身上很好吃的部位很多。其中卤鹅的鹅肝、鹅翅、鹅肠经过卤制后很香,特别好吃。还有卤鹅蛋也很不错。

如果你来汕头想品尝卤鹅那就来个卤味大拼盘,这样基本都能尝到。

潮汕粿品潮汕的小吃很多,来汕头一定要尝潮汕的粿品。

包有韭菜的无米果、包着糯米饭的红桃粿、荷兰薯粿、菜头粿、酵粿、鲎粿、水晶球、潮汕水粿、鼠壳粿、潮汕甜粿、朴籽粿、栀粿等。

具体的粿品大家可以浏览撩食妹在头条文章里面会有很详细的介绍。

大家来汕头旅游一定不要错过品尝潮汕粿品。

肠粉到汕头,不要错过来一条肠粉,肠粉在街边随处可见,从早上到晚上都有。

肠粉可以是汕头人一日三餐的食物甚至到宵夜也可以来一条肠粉。

粉浆蒸熟的皮包着肉和虾、鸡蛋等,然后淋上特别制作的酱油和潮汕菜脯,很美味。撩食妹一些亲戚朋友一回到汕头都会去吃肠粉。

粿汁粿汁,在汕头随处街上都可以看见卖粿汁的食摊,从早上卖宵夜都有。

来汕头旅游不妨来一碗热热腾腾的粿汁吃。

干面加促肉汤在汕头干面加促肉的食摊也是随处可见。

制作干面的酱料用酱油或者卤酱加芝麻酱、沙茶酱、调味而成的,再撒上些葱花。

促肉汤是猪杂、猪肉饼、猪肉丸、生菜在熬好的猪骨汤做为汤底的一碗汤。因为干面是干捞,吃起来比较干和一碗促肉汤,一起吃刚刚好。来汕头别忘了来一份干面加促肉汤。

夜粥夜粥是汕头特有宵夜,夜粥通常是一碗白粥,炒一盘青菜、一盘卤味、再来一盘具有潮汕特色的生腌海鲜和一盘潮汕杂咸。来汕头欣赏完美丽的海滨夜景,再来一顿夜粥是件多么幸福的事。

撩食妹介绍了这些,大家有没想来汕头品尝下这些美食呢?

我是撩食妹,一个土生土长的潮汕人,一直在寻觅潮汕地区的美味,喜欢做烘焙,如果你喜欢我,可以关注我的头条号,和我一起寻觅潮汕本地人会去吃的美食店,一起认识潮汕的美食,一起做烘焙。解说生活的情感问题。

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