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鲅鱼水饺
青岛盛产鲅鱼，而用鲅鱼做成的鲅鱼水饺是很出名的，选择鲅鱼身上最好的肉，去刺之后细细剁成馅，用最少的调料调味然后包水饺，非常的鲜美。
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撒尿虾
其实还有个很好听的名字，叫做琵琶虾，这种虾也是青岛的特产，肉质非常的鲜美，一盘辣炒撒尿虾是非常有名气的。
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海鲜火锅
到了青岛是一定要吃一顿海鲜火锅的，这里的海鲜火锅可不是用那种干贝之类做出来的，这里的海鲜火锅全是从海里刚打捞上来的鲜货哦，各种海鲜以及贝类等等全部在这一个锅里，那种鲜就别提啦。
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炒辣蛤
青岛的炒辣蛤也是很有名的，和山东日照的炒辣蛤都是山东最有名的美食之一，一盘炒辣蛤再来一杯啤酒，虽然海鲜加啤酒不养生，但美食当前谁能抵挡那份诱惑呢？
青岛旅游必到的景点和必吃的美食
小港-八大峡-火车站-栈桥-天主教堂-鲁迅公园-第一海水浴场-中山公园-八大关-五四广场-雕塑园-石老人
1.小港
这里是青岛海鲜的大市场，螃蟹、鲅鱼、蛤蜊、扇贝、牡蛎等，各种新鲜海货批量售卖，引得行人直流口水。此外这里还是一个枢纽码头，可以通往黄岛和薛家岛，薛家岛的金沙滩、大珠山、小珠山、胶南的琅琊台等，这些都是青岛周边地区著名的旅游景点。
2.八大峡
这里是艺术家们写生摄影的好场所，德式建筑、碧绿草坪、蔚蓝海岸、奇特雕塑，无一不显露青岛的休闲惬意。
3.火车站
青岛火车站是也是青岛旅游的标志性建筑，每天这里都人来人往，欧式风情的候车大厅是它的主要特色，此外周边还有许多海边特产小商，十分热闹。
4.栈桥
时隔一年多，栈桥现在已经修复完毕，五一将对万开放，这座青岛历史悠久的标志性建筑，不用多说，也知道它的重要性，位于栈桥的是第六海水浴场，这里是各地游客必然要列到游记中的景点之一。
5.天主教堂
中山路的天主教堂现在已经正式对外开放了，里面的壁画、陈设、迷彩玻璃以及外在的建筑风格，都是值得一看的，每年这个季节天主教堂外的广场上都会聚集许多新人来拍婚纱照，由此可见这里的美妙性。
6.鲁迅公园
这是青岛可以免费观赏的公园，附近的海军博物馆、小青岛、海底世界、水族馆等都是可以顺带一看的景点，沿着海岸公园徒步而行，海风吹来，十分惬意自由。
7.第一海水浴场
这是青岛最有名的海水浴场，夏天几乎是“人贴人”的场面，附近还有一个汇泉广场，电影院，海边小吃都在这里就可以。
8.中山公园
最有名的每年这个季节樱花盛开的时候，五一中山公园的双樱还会开放，公园里面到处都是美丽的樱花树、郁金香等，里面还有一个小型游乐场以及青岛动物园。
9.八大关
也是青岛的标志景点，是由八条街组成，每条街的两边都是异域风情的德式建筑和浪漫美丽的花树，就像偶像剧中拍摄的镜头一样罗曼蒂克。其中的名人故居、公主楼、花石楼等，都是一些小景点。
10.五四广场
标志性的建筑“五月的风”，相信世界各地的朋友都会知道，附近还有奥帆基地、百丽广场等参观地点。这里有许多游艇游船，爱拍照的朋友可以去看看。
11.雕塑园
这是一个广场，里面有许多造型独特的雕塑，是一家三口野餐游玩不错地点。
12.石老人
一座老人的石头屹立海边，青岛市区最大的沙滩所在地，也是值得一去的景点。
以上是青岛沿海的主要景点，驴友们可以把他串成一条直接，沿着海边遗址走下去，就可以看到这些景观，不过青岛旅游小编对您友情提示一下，千万不要从第一个景点一直走到最后一个，因为路程很远，幸好青岛交通便利，沿海有许多车站设置，许多景点也是穿在一起的，走累了您不妨坐上小巴，两边倒退的景色也是一种新鲜之处。