台州的小吃还真不错，我去过那里，给你介绍一下吧：
1、食饼筒，在那里是端午节才吃的一种食品，不过，在一般的饭店里也都有。
2、夹麦虾，这是当地的叫发，有点象北方的疙瘩汤，不过味道没发比，还很精致的。
3、姜汤面，特别有特点的面食，是用米面来做的，经常那边的女人坐月子的时候会狂吃。
4、洋菜膏，我是这么翻译的哦，夏天吃，特别的清爽也。
5、麻糍，有点象年糕，用油煎，两边包上鸡蛋，也很好吃8的。
6、鸡蛋麦饼，把鸡蛋打到饼中间，在煎出来，好吃死了。
7、手打面。早点和消夜的最好吃的东西之一了。
8、还有好多东西我不会说了，大家有机会去的话，一定要好好地吃哦，还有很多海鲜呢！
南充名小吃有哪些？
南充，以前称顺庆，南充米粉的历史悠久，味美价廉。是大多数南充人早餐的首选。
顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。
早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最旦场测渡爻盗诧醛超互为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。数九寒冬，食一碗羊肉粉可发热冒汗，大有 其实光有米粉并不那么香，得在里面加一个“油干”（类似天津煎饼果子里面的“果子”，但是较小，且为圆形）。把油干泡软了，再吃。汤里混着油干味，那才叫香。
乐山名小吃有哪些？
豆腐脑乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。灰白的汤汁上漂浮着雪白的豆花，豆花上有深红的辣椒配着翠绿的香菜，真是色香味俱全。
西坝豆腐是四川乐山名吃。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处，有一座千年古镇五通桥区西坝镇。西坝豆腐在选、泡、磨、烧、滤、包的六道工序，道道都有特别的讲究。
叶儿粑是犍为县的纯手工绿色特产食品，用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。
甜皮鸭 具有典型本地特色风味，有着50多年的历史，干香酥软、浓香回甜，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
烟熏鸭起源于峨眉山，具有近百年的历史，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
嘉定白宰鸡起源于乐山，郭沫若文章中多次提及，距今有上百年历史。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用
乐山境内饮食风味与四川其它地方雷同，以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，浓郁地方特色菜和小吃种类繁多。乐山小吃久负盛名，许多成都名小吃均源于乐山，乐山钵钵鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等。乐山数得上来的乐山美食有西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉......
乐山油炸串串
排骨面
乐山的排骨面与别处不同，其它地方汤料都是红烧排骨，且排骨上附着的肉实在有限得很。独乐山排骨面汤汁是以鸡蛋调豆粉裹肉排炸至三分熟后，再入锅慢炖。厚重的汤汁、熟烂的排骨佐以面条，其回味无穷，“一面排骨面加排，再要一份排骨”！
黄焖鸡
黄焖鸡是乐山的小混混陈宗齐发明的，因为之前陈宗齐一直都是个败家子，经常跟家里人吵架，结果他家将之逐出家门，陈宗齐开始去要饭。
椒麻鸡
将四川人对麻辣的追求深化到了极致，很多成都人经常慕名去品尝椒麻鸡。而现在成都很多
狼牙土豆
连锁的小吃店，如“紫燕百味鸡”等，也将椒麻鸡作为主推的菜品之一，深受客户的喜爱。
狼牙土豆
狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起。
冰粉、凉糕、凉虾
鼓楼街的三鲜冰粉，在原有普通冰粉上加上特酿的醪糟还有很Q很糯的小汤圆，嚼起来很有韧劲，那亮晶晶的银耳，再淋上蜂蜜吃上去很醉人啊！还有可口的凉糕，糯糯的感觉，加上特制的红糖浆，吃在嘴里甜在心里！凉虾也是一大特色哦！
乐山油炸
油炸又叫油炸串串，乐山油炸小店遍街都是，而最为出名还数县街与长药两家。乐山油炸讲求油而不腻，脆而不焦。而油炸蘸水更是具有乐山特有的麻辣鲜香特色，配以香浓的卤水，鲜美无比。
乐山玻璃烧卖
乐山玻璃烧卖
烧卖流行于全国，乐山的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名。除了烧卖，还有蒸饺、银丝面最为出名，最有代表的乐山港东大街的老字号宝华园烧卖和老烧卖两家店