水豆腐可以做成多少种小吃？

还有一种不知道是不是水豆腐

豆腐花吧（不是菜肴，而是属于甜品），在热闹的夜市里面，烧烤是常有的，太过油腻会使人想买一些清淡的东西中和一下，此时冰镇豆腐花是一个不错的选择，，冰冰凉凉，甜甜蜜蜜。而且其制作成本不高，操作也简单。因此售价不高，人们也会很容易购买。

如果你是要制作菜肴的那种的话，请忽略

水豆腐是用大豆制作而成的美味，营养丰富，是大众喜闻乐见的餐桌美味，市场销售的“豆腐”就是俗称的“水豆腐”，含有很多人体所需的营养成分。

豆腐可以做成太多种菜肴，很多豆腐为主料的菜肴，都可以当“单品”做成风味小吃。

记得我在头条文章中曾经描述过“砂锅吊炉饼:喝一口汤吃一口饼，如今还是原来的味吗？”的文章，文中所阐述的就是以“水豆腐”为主料的砂锅类风味菜肴“砂锅豆腐”。

砂锅豆腐是以豆腐为主料、骨头汤、紫菜、粉丝、青菜等用砂锅炖制的半汤拌菜，在北方以“砂锅豆腐”做招牌的风味小吃店很多，简单、经济、好吃，且长时间保热，配上“吊炉饼”或是“烧饼”以及家常饼、葱花饼等。完全是一等一的豆腐小吃。

我推荐的以豆腐为主料的“砂锅豆腐”可以繁生出很多菜式，单一做砂锅豆腐比较单调，比如砂锅豆腐丸子、砂锅豆腐排骨，砂锅豆腐青菜等丰富的变换菜式，加上几种饼类主食就可以撑起一个风味小吃店。

做东北小豆腐放什么菜好吃？

我是东北人，从小就吃小豆腐长大的，吃小豆腐就要吃传统的做法比较好吃。农村一到秋后就开始吃小豆腐了，那时的白菜和萝卜也都下来了，所以你放白菜和萝卜都可以的。