束河位于玉龙雪山南麓,依山傍水,独厚自资源酝酿数美食
虹鳟鱼
玉龙雪山断清泉,水质清澈,冰凉刺骨,虹鳟鱼佳自养殖场,食鲜嫩口,另难忘
束河凉粉
用丽江特产鸡豌豆制作,热凉吃,凉热吃,价廉物美风味食品
农家火腿
用纯粮喂养,腊月腌制,色、香、味俱佳
酸菜炒洋芋
酸辣适度,半半熟,平民食物,历久衰
肉
适度香料、适度植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥腻,农家企盼,种丰衣足食象征
米灌肠
猪血与半熟米装进干净肠衣内,蒸熟变黑色食品,纳西农家宰猪主菜
酥油茶
酥油与绿茶交融,文化与风情交融,由于茶马古道影响,酥油茶束河居民吃
土酒
纯粮酿造,口评判优劣,打打行销,由泡制青梅酒,口味更佳
海棠
春季花,夏季熟,实紫红色,富含维素C及种微量元素,消炎健脾肾,泌尿系统特效
蔬蜜饯
原料土,传统,水蔬菜皆晶莹剔透食品,观悦目,食爽口
香橼
四季绿,终挂,唐朝贡品,置于王公臣家,闻其香味,舍吃,偶品尝者,谓味苦,实由于千辗转,路途耽搁所至若兴,妨亲口尝尝
水焖粑粑
面烤,面蒸,松软酥脆,团圆美满
要间束河停留,要十足吃客,我都相信,束河让失望,丽江让失望
转至乐途旅游束河位于玉龙雪山南麓,依山傍水,独厚自资源酝酿数美食
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农家火腿
用纯粮喂养,腊月腌制,色、香、味俱佳
酸菜炒洋芋
酸辣适度,半半熟,平民食物,历久衰
肉
适度香料、适度植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥腻,农家企盼,种丰衣足食象征
米灌肠
猪血与半熟米装进干净肠衣内,蒸熟变黑色食品,纳西农家宰猪主菜
酥油茶
酥油与绿茶交融,文化与风情交融,由于茶马古道影响,酥油茶束河居民吃
土酒
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海棠
春季花,夏季熟,实紫红色,富含维素C及种微量元素,消炎健脾肾,泌尿系统特效
蔬蜜饯
原料土,传统,水蔬菜皆晶莹剔透食品,观悦目,食爽口
香橼
四季绿,终挂,唐朝贡品,置于王公臣家,闻其香味,舍吃,偶品尝者,谓味苦,实由于千辗转,路途耽搁所至若兴,妨亲口尝尝
水焖粑粑
面烤,面蒸,松软酥脆,团圆美满
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