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琼海有什么地方特产?

来源:www.shenzhenu.com   时间:2022-01-08 16:11   点击:298  编辑:阎琦   手机版



        勤劳智慧的琼海人民,在生产、生活中形成地域性、久闻盛名的传统手工艺,这些传统手工艺品,有的传承至今,有的因为社会的发展、现代工业的冲击而失传或衰落。有以美观大方、凉爽舒适、结实耐用而闻名遐迩的“南汉草席”、工艺精细、竹笠耐戴而闻名的“看菜竹笠”、有以取材考究、木雕精致、坚固耐用而著名的“千秋八仙桌”,还有海南椰雕、海南红珊瑚等等。

几大海南美食不了解一下吗?

海南,中国最南端的省份,有着大多中国区域无法享有的亚热带,热带风光以及水域,是中国为数不多的海景区域;当然除了壮阔且宜人的淡蓝海景,沙滩等自然风光,海南的美食也不可小觑哦!除了海鲜以外,有着较为丰富的地域美食,小编为大家罗列海南十大美食小吃排行榜。

NO1:椰子饭

又叫椰子船,属于海南菜;椰子营养价值很高,是药食两用的佳品,椰子饭由优质糯米,天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南的传统农家小吃,古传的椰子饭是放在烧石灰的窑中焖制而成,制作流程较为繁琐:椰肉和米饭,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口

NO2:海南燕粿

海南话叫“薏粿”,“薏粑(bua第三声)”是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”,其流传历史久远,民间制作相当普遍,在海南农村不少地方,每逢新居入屋和孩子满月等喜事,都要送一筐或一担燕稞以示祝贺,也有称为忆粿、椰子粿,皮滑且粘,馅料香甜,耐咀嚼,吃之津津有味

NO3:海南粽子是一道传统的小吃,属于端午节食俗。与大陆的粽子不同,它由柊叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有柊叶和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香;其中又以定安黑猪肉粽、儋州洛基粽子、澄迈瑞溪粽子最为驰名

NO4:鸡屎藤粑仔

鸡屎藤粑仔是一道广西、广东,海南等地流行的小吃,是很好的滋补品,有清热、解毒、去湿、补血的功能;初听这个名字,个人觉得很是不习惯;在海南琼海,又叫鸡屎藤仔,其味道爽滑糯甜,气味香醇;鸡屎藤仔汤是当地人们喜爱的食物,家家户户都要吃一碗

有椰子饭,海南燕粿,海南粽子,海南的粽子和别的地方的粽子不一样,会在里面加咸蛋黄腊肉鸡翅等这些东西,鸡屎藤粑仔,这是海南特别喜欢吃的独有美食,家家户户都会吃一碗,而且有清热解毒祛湿的作用。

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