美食节是以节庆的形式，汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节是很多地方文化生活中的一部分。美食节在明清两代隶属厨师节，是进行食品味道评比展示的活动，中国历代皇帝喜欢举办类似节日，被选中的美食制造者，往往被推荐为“御厨”。改革开放后， 成为繁荣食品加工制造行业重要活动形式之一。美食，往往成为一座城市的名片。美食节就是打造城市名片的重要环节。带动旅游、文化发展的火车头。
2014年广东汕头美食节是什么时候？
2014汕头市潮汕美食节时间为：2014年11月1日—10日（为期10天）2014汕头市潮汕美食节地点：锦峰潮汕美食城2014汕头市潮汕美食节门票：免费2014汕头市潮汕美食节活动详情：本届美食节除集中展示潮汕老字号、潮汕特色小吃、潮汕名菜等潮汕美食的特色和精髓外，增设旅游手信展示展销外，还融入潮汕文化内涵，在锦峰美食城内设置潮汕文化及茶文化展示区，举行功夫茶表演，展出精装典藏的各类书画、藏品、茶叶，进行文化展示与展销；举办潮汕文化讲堂，邀请名家开讲。展会名称：潮汕美食节展会时间：2014年11月21日至2014年12月1日（为期十天）10：00—21:30展会地点：林百欣会展中心潮汕美食是汕头市的一大旅游名片，美食节已连续成功举办了十七届，深受广大市民、游客和参展企业的欢迎。据悉，本届美食节的内容丰富多彩，届时将在锦峰新城潮汕美食城举办美食大汇展，设潮汕美食区、中华美食区和国际美食区共60个展位，集中展示潮汕美食和各地美食。举办旅游手信大汇展，集中展示、展销汕头及各地旅游手信，包括特色食品、工艺品等，宣传推介潮汕特色工艺品、风味食品。美食节期间还将组织生动活泼的节目现场表演，与游客互动，并开展美食节“美食之家”、“最受欢迎小吃”、“最受欢迎旅游手信”等评选活动。为方便各地游客和周边地区游客参观游玩，我市推出特色旅游线路，由旅行社向海内外推介汕头美食旅游线路，组织游客游汕头、品美食。