中餐厅菜单规格是？

一、中餐厅菜单规格是？

很多想要制作菜谱，想做菜谱设计的饭店、餐厅，特别是一些初次在餐饮行业开店的人，不知道菜谱尺寸大小多少比较合适，想要了解菜谱标准尺寸大小，想知道菜谱常用尺寸大小，这样可以在自己做菜谱设计的时候，有更多的菜谱设计尺寸做参考。那么，一般菜单尺寸大小是多少呢？接下来，我们就菜谱尺寸规格大小的问题特别整理了菜谱标准尺寸大小，一些常见的、常用的菜谱尺寸大小给大家做参考。

　　一、菜谱常用尺寸大小

　　菜谱尺寸大小是比较多样化的，并没有特别固定的尺寸，但是也有一些比较常用的菜谱尺寸，如下：

　　1、380（高）x240mm（宽）

　　2、385（高）x245mm（宽）

　　3、300（高）x195mm（宽）

　　4、340（高）x250mm（宽）

　　5、380（高）x250mm（宽）

　　6、410（高）x250mm（宽）

　　7、210（宽）x285mm（高）

　　8、285（宽）x210mm（高）

　　9、380（高）x230mm（宽）

　　10、420（高）x250mm（宽）

　　11、390（高）x245mm（宽）

　　12、390（高）x255mm（宽）

　　13、420（高）x250mm（宽）

　　14、395（高）x275mm（宽）

　　15、350（高）x250mm（宽）

　　16、230（宽）x350（高）mm

　　17、250mm（宽）x360（高）

　　18、380（高）x230mm（宽）

　　19、380（高）x240mm（宽）

　　20、400（高）x250mm（宽）

　　21、385（高）x245mm（宽）

　　22、370（高）x230mm（宽）

　　23、395（高）x250mm（宽）

　　24、390（高）x250mm（宽）

　　25、350（高）x230mm（宽）

　　26、420（高）x255mm（宽）

　　27、350（高）x240mm（宽）

　　28、370（高）x230mm（宽）

　　二、一般菜单尺寸大小

　　我们再上面的菜谱常用尺寸大小就可以知道一般菜单尺寸大小了，实际上，目前市面上的众多菜谱尺寸大小，主要是竖版的菜谱设计居多，也就是高宽比例中，高比宽更大，通常来说，高比宽大几十mm到100多mm的长度是比较常见的菜谱尺寸比例。

　　三、普通菜谱设计尺寸

　　1、普通尺寸

　　420mm*310mm/420mm*320mm

　　2、大尺寸

　　460mm*375mm

　　3、小尺寸

　　260mm*320mm/360mm*310mm

　　

二、中餐厅的菜单规格是？

最常 见的菜单有如下几种规格：(1 )单页式菜单，规格一般是28厘米x 40厘米。  (2) 折叠式菜单，有对折菜单，规格一般是21厘米x 21厘米；三折菜单，规格一般 是21厘米x 33厘米；四折菜单，规格一般是21厘米x 44厘米。  (3) 书本式菜单，规格一般在36厘米x 52厘米。  (4) 活页式菜单，有分大小，小的规格一般是22厘米x 22厘米，大的规格一般是35 厘米x 52厘米。(5) 艺术性菜单，这类更是多样，完全可根据餐厅的风格、菜单要求造型别致，形 状多样。

三、酒店自助早餐菜单？

英式:冷菜类 什锦冻肉肠仔镜盘 (蘑菇肠、啤酒肠、沙拉米肠、三文治火腿) 中式冷拼 (水晶冻肉、黑椒牛肉、台菜花枝卷、卤猪肝等) 沙拉吧 德茨沙律

四、酒店菜单怎么打印？

有一种彩色的打印纸和A4纸大小一样，纸质的厚度比A4纸厚，如果你的打印机不是喷墨的你就用这种纸，卖办公材料的地方都有卖也不贵。也可以自己在上面编辑一些小图案。

还有一种就是菜单打印纸，比A4纸稍微厚点有限，上面有做好的彩色边框和花边，只要你在电脑测量好尺寸，直接排版打印就可以。

再有就是使用相片纸，这个材质比较贵点点，用喷墨彩色打印机可以直接将菜的图品打印出来效果也不错。

不管用哪种纸张打印最好打印完用朔封封起来，不然毕竟是纸制品不好保存。

五、酒店菜单确定流程？

菜单制定后交给厨房厨师长审核，后交给行政财务核算。再后酒店总经理审核后发到行政执行！

六、酒店菜单怎么上传？

酒店菜单上传方式是多样的。

1. 针对不同的酒店，不同的上传方式适用。

有些酒店可以通过前台管理账号直接上传；有些酒店可以找酒店管理系统服务商提供的上传接口进行上传；有些酒店可以通过使用移动端APP进行上传。

2. 酒店菜单上传方式的多样性是为了适应不同酒店的运营和管理方式，并且也可以根据酒店的需要进行个性化配置。

酒店菜单的上传方式多样，尤其是在酒店管理系统技术逐渐成熟的背景下，酒店菜单的上传可以是智能的、便捷的，可以结合酒店的营销和服务需求进行个性化定制，从而为酒店经营和管理提供更好的支持。

七、中餐厅服务员要背菜单吗？

的服务员要背菜单吗？

菜单是它可以，他们可以一目了然，但是有时间的话，他们也可以背一背，但是也不需要背，因为桌子上都放着菜谱，他们会自己点菜的，背着菜点是没有什么用的，所以业务员不用备去菜单，因为去吃饭的顾客他都要按菜单上点菜的，你给他说的说不清，他要看通信点菜

八、香宫中餐厅菜单

香宫中餐厅菜单：味蕾的盛宴

香宫中餐厅是一家享誉盛名的中餐厅，以其精致的菜品和优质的服务而闻名。这里的菜单种类丰富，充满了各种美味与独特的风味。无论您是喜欢吃海鲜、肉类还是素食，都能在香宫中餐厅找到满足您味蕾的菜肴。

海鲜佳肴

香宫中餐厅以其新鲜的海鲜佳肴而备受赞誉。从新鲜的龙虾到鲜嫩多汁的虾仁，这里的海鲜种类繁多，保证能满足各种口味的人。我们的厨师们擅长将原料的天然鲜味充分发挥，用各种独特的调味料和烹饪技巧为您打造出一道道美味的海鲜佳肴。

• 酥炸软壳蟹
• 香煎扇贝
• 清蒸鲈鱼
• 蒜蓉蒸虾
• 椒盐鳕鱼
• 香煎鱼翅

精选肉类

如果您是一个爱好者肉类的人，我们的菜单上也有适合您的佳肴。我们的厨师们经过精心挑选优质的肉类，并用独特的烹饪方式将其制作成美味可口的佳肴。无论您喜欢红烧、糖醋还是香辣，香宫中餐厅的肉类菜品都能满足您的期待。

• 宫保鸡丁
• 脆皮烤鸭
• 黑椒牛柳
• 麻辣羊肉
• 京酱肉丝
• 蜜汁叉烧

素食佳肴

在香宫中餐厅，我们也为素食者提供了各种美味的素食佳肴。无论您是素食主义者还是想尝试一些清淡的素食菜品，我们的厨师们都能为您准备出色香味的菜肴。尝试我们的素食佳肴，让素食也能成为一种享受。

• 上素锅贴
• 香煎豆腐
• 清炒时蔬
• 莲藕炖雪耳
• 红烧鲜香菇
• 五谷杂粮饭

精致的用餐环境与优质服务

除了美味的菜品，香宫中餐厅还提供独特别致的用餐环境和高品质的服务。我们的餐厅装修典雅，氛围温馨，营造出一种舒适宜人的就餐氛围。无论是与家人共进晚餐还是与朋友聚会，这里都是您的理想选择。

我们的员工训练有素，热情周到的服务态度会让您倍感宾至如归。无论您有什么特殊的需求或要求，我们的工作人员都会尽力满足，确保您在香宫中餐厅的用餐体验无可挑剔。

如果您正在寻找一家提供精致美味中餐并且注重细节服务的餐厅，香宫中餐厅绝对是您的不二选择。我们诚挚地邀请您前来品味我们的菜品，享受真正的中餐美味与独特体验。

在格式下，以上内容将形成一篇长约1000字的博客文章，介绍了香宫中餐厅的菜单种类（包括海鲜佳肴、精选肉类和素食佳肴），以及香宫中餐厅的用餐环境和服务质量。读者可以通过阅读该篇博客了解香宫中餐厅的特色菜品和独特体验。

九、酒店宴会菜单怎么设计

新人必知：先确定预算再选择婚宴菜单 首先，考虑所租宴会设施的费用，许多饭店和酒店在订桌时已将设施使用和餐厅服务费包括进去了。 有些甚至不再加额外的费用，就能为你在其它地点提供服务。其次，根据你准备在每个来客身上花费的多少来决定菜肴预算，酒店和餐馆有最低消费，能够根据你的预算来安排，若可能的话，外加10%的小费。你的餐饮顾问知道你所定人数，需上几道菜，不过通常是平均每人两菜。

十、酒店菜单尺寸多少合适？

最常 见的菜单有如下几种规格：

(1 )单页式菜单，规格一般是28厘米x 40厘米。

  (2) 折叠式菜单，有对折菜单，规格一般是21厘米x 21厘米；三折菜单，规格一般 是21厘米x 33厘米；四折菜单，规格一般是21厘米x 44厘米。

 (3) 书本式菜单，规格一般在36厘米x 52厘米。

  (4) 活页式菜单，有分大小，小的规格一般是22厘米x 22厘米，大的规格一般是35 厘米x 52厘米。