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金华有什么特色?

来源:www.shenzhenu.com   时间:2023-09-13 10:35   点击:204  编辑:admin   手机版

一、金华有什么特色?

金华酥饼,金华佛手饼,兰溪鸡子馃,兰溪咸头汤,东阳炒粉干。

东阳的袄面,义乌东河肉饼,永康肉麦饼,金华火腿,浦江一跟面。

武义的爱炒面。磐安的大蒜面。

二、浙江金华有什么特色?

从特产方面,有:金华火腿、金华酥饼、义乌红糖、义乌南枣等。

从旅游景点介绍,有:横店影视城、诸葛八卦村、黄大仙祖宫、太平天国侍王府等。

三、金华有哪些特色文化?

金华是一个历史悠久的城市,有着丰富的文化遗产和特色文化。

1. 丝绸文化:金华是中国著名的丝绸生产基地之一,拥有悠久的丝绸文化历史。金华丝绸在国内外享有盛誉,被称为“东方绸都”。

2. 华氏文化:华氏是金华的一个姓氏,在金华有着深厚的文化渊源,被誉为“华氏文化之乡”。

3. 木雕文化:金华木雕工艺源远流长,是中国四大木雕之一,具有独特的艺术风格和技艺精湛的特点。

4. 金砖文化:金华是中国四大传统金砖产地之一,金砖可追溯至宋代,是中国传统文化的重要组成部分。

5. 婺剧文化:婺剧是金华的本土戏曲剧种,具有浓郁的地方特色,被誉为“东南戏曲第一秀”。

6. 历史文化:金华是中国历史文化名城之一,有着丰富的历史文化遗产,如东阳马迹、永康古城、兰溪古水车等。

7. 美食文化:金华拥有丰富的美食文化,如浙江传统小吃金华火腿、横店烧饼、永康豆腐干等,深受游客喜爱。

四、金华有什么特色的好吃的?

1. 金华火腿:由于金华气候条件适宜,金华火腿因其口感独特、咸香可口而闻名全国。

2. 陈三鲜:金华的一种传统糕点,外形呈三角形,内馅为虾米、肉末和笋丁。

3. 水晶肴肉:一道以猪肉为主要材料的传统菜肴,制作过程中需要将猪肉切成薄片并用水浸泡,然后用鸡蛋清和淀粉腌渍后再烹制。

4. 东阳臭豆腐:以黄豆为原料,经过发酵和熏制而成,口感酥脆,气味独特。

5. 红烧肉:一道口感鲜美、色香味俱佳的传统菜肴,以猪肉为主要材料,加入葱、姜、蒜等调料烹制而成。

6. 糯米鸡:一道以糯米和鸡肉为主要材料的传统菜肴,口感软糯,味道香甜。

7. 金华牛肉汤:一道以牛肉、黄豆、葱、姜等为原料的传统汤品,口感浓郁,营养丰富。

8. 肉丝炒年糕:一道将切成丝状的肉类和年糕一起炒制而成的传统小吃,口感嫩滑、味道鲜美。

9. 糖醋鱼:一道将鱼肉油炸后加入糖醋调料烹制而成的传统菜肴,口感酸甜可口。

10. 烤饼:一种以面粉为主要原料,经过揉搓、发酵、烤制而成的传统面食,口感松软,外皮香脆。

五、金华特色烧饼?

烧饼外脆里软,葱香四溢,烧饼油条加豆浆标配,也是最佳搭,早晨九点门口排队的人就超多,师父正在热火朝天地做着烧饼,一群人围着炉子,要胆大心细不怕烫,出手一定要稳准狠,抓就往袋里装,面皮上撒上特制的十三香,放上足够量的葱,最后放上芝麻,美味的烧饼就制作完成了,排队的食客都是几个起卖,如果人多等上半个小时也是常有的事情哦,虽然和别的烧饼比起来,这里会稍微贵一点点,但是这么美味的烧饼,依然物有所值呢!

六、金华最大特色?

金华是浙江中部城市,义乌小商品城是闻名的,东阳是建筑之乡,永康五金名扬天下,浦江水晶畅销世界。金华最大特色就是气候宜人,没有特别多的自然灾害,金华连续多年进入全国十大宜居城市,金华火腿是肉中茅台,金华酥饼香飘万里,物华天宝金华婺城。

七、金华有什么特色小吃?

适逢元旦佳节,遇上精美小吃,让你根本停不下来。日前从市农业农村局了解到,经各地推荐、专家评审,浙江省农业农村厅于近日推选出浙江农家特色小吃百强。

金华有11种特色小吃上榜。它们分别是金华酥饼、金华佛手饼、兰溪鸡子馃、兰溪咸汤头、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江一根面、武义艾糕、磐安大蒜饼和磐安方前扁食。 

八、金华有什么特色饭店吗?

1就是金华煲了。

“金华煲”系浙江金华特有的美味砂锅炖品,久负盛名,与“金华火腿”、“金华酥饼”并称为“金华三宝”。其味道独特,滋补养生,价廉物美,吃了不上火,目前在江、浙、沪、湘、粤各省市都极富盛名,生意红火。 其中“金华火腿老鸭煲”被评为第十届国际美食节名牌美食。我个人最喜欢的煲有两种,一个是筒骨煲,一个是鱼煲。冬天里,一下吃到这个煲,那真的是全身都要暖起来的。推荐兰溪门附近的连根煲庄吃骨头煲,然后腾飞煲庄吃黑鱼煲。

2、金华的馒头也和其他地方不一样。金华人吃的是红印馒头扣肉

红印馒头区别于其他地方馒头的最大特色,就是会发酵膨大到极致,约原面粉体积的3~4倍,所以又被称为“大酵馒头”,有“中国馒头活化石”的美称。其中,金华的馒头又以仙桥馒头最为闻名。

扣肉当仁不让地称为红印馒头的最佳配角。将整块三层肉煮熟,放入油锅里炸,然后切成厚片,放在盘里,皮朝下,上面铺上霉干菜。浇上酱油、老抽、蚝油、白糖、料酒,放高压锅里蒸烂。拿另一只盘,将锅里蒸熟的肉反扣到盘里,这就成了色泽油亮、香气浓郁的扣肉。用红印馒头一夹,送入口中,嗯,好香!

馒头扣肉我们一般都是过年过节或者家里来客人或者喜宴上吃的,吃完以后就是满满的满足。

3、兰溪鸡子馃

鸡子馃也叫鸡蛋饼,以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。兰溪的鸡子馃又是兰庆的最有名,老板是个文艺喜欢拍电影的人哦。

4、金华汤包

金华汤包历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是中国南方小吃汤包中的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱。金华最有名的汤包,应该就是吴师傅汤包了吧~

5、金华咸汤圆

金华人的汤圆也和其他地方有很大的区别,我们吃的可是咸汤圆哦。其中金华汤溪人平时都爱吃带有尖尖头的咸汤圆,汤圆外面的糯米粉很Q,里面加笋,精肉,豆腐干的馅鲜嫩无比!入口皮和馅软糯适和,再喝一口汤,真是美味极了。这个汤圆我推荐要到农村吃阿姨们和奶奶们亲手包的那种,那叫一个美味!

6、永康肉麦饼

又称“永康肉饼”,外地称“永康食果”。厚实而粗糙,其貌不扬。与平时小吃店常见的面饼区别不大,只是馅更厚实,皮更有韧劲,一咬,就能觉出差别来:永康肉饼内的鲜汁顺口流出,干菜肉香扑鼻而来。更让人感动的是,永康肉麦饼价廉物美,一般都是6~7元一个,吃上一个,再配上一碗粥,那就是满满的满足感。

7、再介绍一个面食吧,东阳沃面

早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。

九、金华的特色菜?

要说到地处于浙江省的金华市金东特色菜有哪些,那首当其冲的便应该是闻名遐迩的金华火腿了。金华火腿色泽鲜明,红白相间。肥瘦相称,咸香可口。和春笋搭配在一起用来制作煲汤一笃鲜是再好不过了,火腿的咸鲜味能使整锅汤拥有了灵魂,被称为金华市的标志一点也不为过。

十、金华有哪些大酒店?

金华比较好的酒店有:国贸景澜大饭店,今日大酒店,金华国际大酒店,金华世贸大酒店,金华申华大酒店,金华天悦五星大酒店,望江大饭店,赞佳大酒店,香格里拉大酒店,悄江南酒店,金华宾馆

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