一、会宁吃的特产是什么
会宁民歌以农耕经济为基础,是一种传统农耕文化背景下人与人、人与自然关系的体现。
二、会宁的特产是哪些 它为什么出名
会宁县十大特产会宁胡麻油,会宁亚麻油,会宁马铃薯,会宁滩羊皮,扁豆焖面,豌豆产品,砂田西瓜,椒油扁豆,会宁羊羔肉,豌豆腊味饭,铁木山矿泉水,黑瓜籽产品
三、会宁十大特产是什么
1、砂田西瓜
会宁县砂田西瓜主要种植区域是关川河流域,以自然降水为水源,生产无污染,没有残留,有很好的地域优势,加上海拔在1580米,年日照时数可达2526小时,海拔较低、气温高、昼夜温差大,生产的西瓜皮薄瓤沙,甘甜爽口,含糖量高。
2、胡麻油
胡麻油是会宁境内种植的胡麻籽生产食用植物油,胡麻喜凉爽湿润气候,耐寒、耐旱、耐贫瘠、怕高温。在土层深厚、土壤肥沃、排水良好的中性土壤栽种为宜,而会宁海拔高,昼夜温差大,环境无污染,在这样的特殊自然条件下,所产的亚麻籽含油率高、品质优良,是全国最好的胡麻籽。
3、马铃薯
甘肃省会宁县境内土壤疏松,钾丰富,昼夜温差大,马铃薯病害轻,退化慢,当地没有工业污染,以及有害物质污染,化肥和农药施用量轻,马铃薯无公害、薯块大、淀粉含量高、耐运输贮藏、品种品质优。
四、会宁的十大特产
会宁是甘肃省的辖区县,会宁最著名的特产是羊羔肉,另外会宁黄芪、核桃、苹果、高原夏菜、毛毡、甘草、藜麦、荞麦、胡麻油、士蜂蜜等等。
五、会宁特产小吃有哪些
1、会宁亚麻油 会宁亚麻油是甘肃省白银会宁县的特产。甘肃会宁亚麻籽油,传承的古法小榨工艺不破坏营养成分。状元县、长寿乡美
2、会宁马铃薯 甘肃省会宁县境内土壤疏松、含钾丰富,昼夜温差大,马铃薯病害轻、退化慢,境内没有工业“三废”和其他有害物质
3、会宁滩羊皮 刘家寨子乡:特产滩羊皮,发菜。土高山乡、郭城驿乡、头寨子乡:特产滩羊皮、黑瓜子。河畔乡:特产滩羊皮。
六、会宁土特产有哪些
1、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜,甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久,特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。
2、庆阳苹果
庆阳苹果,甘肃省庆阳市特产,中国国家地理标志产品。庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点著称。
3、秦安苹果
秦安苹果,甘肃省秦安县特产,中国国家地理标志产品。秦安苹果果实外形端正高桩,整齐均匀。果面细腻,着色面积60%以上,光洁度高,果点小。果皮薄,果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,果核小。
4、定西马铃薯
定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。定西种植马铃薯已有200多年的历史。定西马铃薯是多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。
5、岷县当归
岷县当归,甘肃省岷县特产,中国国家地理标志产品。岷县当归又称“岷归”,远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区,有1500多年的种植历史和1700多年的药用历史。2002年12月30日,原国家质检总局批准对“岷县当归”实施原产地域产品保护
七、会宁十大特产有哪些
1、砂田西瓜
会宁县砂田西瓜主要种植区域是关川河流域,以自然降水为水源,生产无污染,没有残留,有很好的地域优势,加上海拔在1580米,年日照时数可达2526小时,海拔较低、气温高、昼夜温差大,生产的西瓜皮薄瓤沙,甘甜爽口,含糖量高。
2、胡麻油
胡麻油是会宁境内种植的胡麻籽生产食用植物油,胡麻喜凉爽湿润气候,耐寒、耐旱、耐贫瘠、怕高温。在土层深厚、土壤肥沃、排水良好的中性土壤栽种为宜,而会宁海拔高,昼夜温差大,环境无污染,在这样的特殊自然条件下,所产的亚麻籽含油率高、品质优良,是全国最好的胡麻籽。
3、马铃薯
甘肃省会宁县境内土壤疏松,钾丰富,昼夜温差大,马铃薯病害轻,退化慢,当地没有工业污染,以及有害物质污染,化肥和农药施用量轻,马铃薯无公害、薯块大、淀粉含量高、耐运输贮藏、品种品质优。
4、会宁羊羔肉
会宁羊羔肉营养丰富,具有保健功能。蛋白质含量丰富,氨基酸生物学效价高,富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素;属低脂型肉品,且大理石纹良好,胆固醇含量低。
八、会宁特产都十五种
一,石门大枣
石门大枣是甘肃白银市的特色美食,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用,深受人们的喜爱。
二,会宁羊羔肉
会宁羊羔肉是甘肃白银的特色美食,会宁羊羔肉的营养丰富,具有保健功能。蛋白质含量丰富,氨基酸生物学效价高,富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素。
三,景泰酿皮
景泰酿皮是甘肃白银的特色小吃,酿皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。
景泰酿皮中加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点
九、会宁十大特产美食
(一) 吃长面
靖远饮食,首推“吃长面”。长面,不特指某一种面食,而是指诸如臊子面等各式各样的面条(用面条,其实也有点对不起长面)。
(二)浆水面
经常奔走公路的大货司机,在别的地方很少吃饭,吸引他们驻足通渭的,就是靖远人的浆水面。靖远浆水面,香啊。
(三)绿荞面棒棒和荞面疙瘩
要说清这两样看似相同实则不同的面食,得话分二头,各表一支。 先说绿荞面棒棒吧。 棒棒,与那个重庆棒棒差之远矣。凡是时间紧张,随意而做的面条,又短又粗,就是靖远人的棒棒。
(四)甜醅
靖远甜醅是其特色小吃之一,它有一种浓浓的亲情。许多靖远人记忆中最好吃的,可能就是“五月五”、春节等时令,奶奶、妈妈或舅奶奶做的甜醅。
(五)凉粉
大江南北的凉粉凉皮原料丰富,式样繁多,而靖远人的凉粉则是慢工出细活。
(六)馓饭和搅团
馓饭和搅团是靖远的地方性特色小吃,其做法是用莜面、豆面等杂粮做成。
(七)油饼和油饼子油圈圈
一“子”之差,便是两样食品。油饼,精细小麦粉发面之后,擀成稍薄的圆饼,顺势在中间挖个小眼。
(八)凉皮、擀面皮、牛筋面
说实话,靖远人的凉皮可能不大赶得上外地,原因绝大多数人都不知道。靖远人称凉皮“攘皮子”。为什么呢?据说最地道的做法是把鞋脱了,光着脚直接攘开了。现在进入 新时代了,脚洗得多干净估计也没人吃,眼不见者为净,就吃外来传入的面皮这些吧,靖远“攘皮”从此绝迹了!
(九)麻腐包
邻县的会宁人把麻子用小酒盅作为计量器具来出售,赚起了大价钱;平川人种麻是为了获取大麻丝,远销各地。靖远人实诚,麻杆自己拈了麻绳,麻子就做了这个麻腐。
(十)煮洋芋
洋芋的问题,太复杂。靖远人没有未曾吃过洋芋的,对洋芋的态度却四分五裂,爱之者恨不得每天吃,恨之者总说一辈子不吃也不想。前者肯定是家庭条件不错,是偶尔为之,后者肯定是小时候吃伤了。