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瑞金特色美食?

238 2024-05-05 22:41 admin   手机版

一、瑞金特色美食?

瑞金鱼丸,瑞金肉丸,红军焖鸭,酒糟红鱼,瑞金米酒,黄鲇米果。

二、瑞金医院的特色?

本地瑞金医院的特色是中医骨伤科。

三、瑞金特色的食品?

       瑞金的特色食品有瑞金鱼丸、瑞金肉丸、瑞金擂茶、瑞金芋子饺、瑞金牛肉汤、红军焖鸭。

     1、瑞金肉丸。瑞金肉丸是江西瑞金的传统名吃,其制作方法精细,以槽头肉或腰板肉(均为猪肉,取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的肉丸十分美味,营养丰富。

      2、瑞金鱼丸。瑞金鱼丸是江西瑞金的传统名吃,其制作方法精细,选用新鲜鱼肉为主要原料,鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状,置温水中煮半熟捞起,凉后再入肉汤内煮熟起锅,所制作出来的鱼丸味道鲜美爽口,不腥不臊。

      3、红军焖鸭。红军焖鸭是江西瑞金的传统名吃,其制作方法精细,选用鲜鸭为主要原料,再配以红枣、枸杞、党参和当归等10余种中药及生姜、大葱等,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的焖鸭肉质细嫩,香嫩爽口,还含有丰富的营养。

四、江西瑞金有什么特色?

您好,江西瑞金有以下特色:

1.毛泽东故里:瑞金是毛泽东的故乡,毛泽东革命旧址、瑞金市纪念馆、井冈山革命博物馆等都是可以了解毛泽东革命历史的地方。

2.红色文化:瑞金是中国革命的发源地之一,有着浓厚的红色文化氛围。在这里,可以看到许多革命纪念碑、革命遗址、革命纪念馆等,了解红色革命的历史。

3.丰富的自然资源:瑞金地处江西省西北部,自然资源丰富。有着独特的自然风光,如南岭山脉、瑞金大峡谷、铜锣山、五女山等,是旅游度假的好去处。

4.特色美食:瑞金有着独特的特色美食,如瑞金米粉、瑞金丸子、瑞金炒粉等,都是当地人喜欢的美食。

5.文化底蕴深厚:瑞金有着悠久的历史和文化底蕴,如瑞金古城、瑞金书院、瑞金三清观等,都是可以了解当地文化的地方。

五、宕昌特色导游词?

答:风景很美,在甘肃来说已经算上江南了。自然,人造恒基很少,民风淳朴

六、瑞金有什么特色产业?

瑞金依托丰富的红色历史和旅游资源,把红色旅游作为战略支柱性产业,作为经济社会高质量、跨越式发展的引爆点。

瑞金重点发展电气机械及器材、绿色食品和生物医药产业、新型建材产业、现代轻纺、旅游文化产业、现代农业等六大产业,积极培育新能源、现代物流、金融服务等三大产业。

七、瑞金有什么特色菜?

笋尖炒肉,在瑞金大同街伊宁巷533号温州美食街,老依家菜坊,服务理念:热情好客,特色菜:笋尖炒肉,糖醋排骨,得莫利炖鱼,虎皮肘子,依山炒鸡,敬请光临

八、瑞金有什么特色小吃?

 瑞金米酒  瑞金米酒,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。冷饮,清凉爽口,沁人肺腑,消暑散热;热喝,温心暖肚,御寒防风。适量饮用,舒筋骨活经络,振奋精神,消除疲劳。酒娘(没有掺水)更是幽香扑鼻,酒味浓郁,更能利血养气,暖胃御寒。瑞金米酒除饮用外,还是烹调的好佐料,它可以除腥、臊、膻。  瑞金民间可以说是逢宴必酒,这酒就是瑞金米酒。在时髦的今天,喝洋酒、名酒,最后还是舍不得米酒,都说喝瑞金米酒放心。在瑞金各大饭馆里,一壶米酒,放入姜片,将酒煮热,再拌个鸡蛋,喝得宾客笑逐颜开。在赣州、南昌、汕头以及在其他县市,出售瑞金米酒的店铺里,在招牌上,都醒目地标上“瑞金米酒”。瑞金米酒以货真价实赢得顾客的青睐。  瑞金米酒选用上乘的糯谷,砻磨成糙米,甑蒸凉温拌酒丸,发酵来汁,兑甘清井水,再入坛泥封,放在谷壳或稻草中煮沸后即可饮用。  瑞金酿酒历史悠久,据史志记载,早在宋朝时期,瑞金人就开始有蒸米酒宴请宾客的习俗。  瑞金人历来爱喝米酒。秋收后的米酒,一般在重阳启封。瑞金人把做酒的器皿,称作酒盎,盎口小肚大且高。吃到底时,非伸长胳脯去舀。于是讥讽贪杯者嫌肩膀生宽了。酒酿得了,每每用葫芦瓢,先从酒窝里掏出几瓶最甜的,留待客人。过去缺粮,只能在过春节时赛谁家的酒最甜。如今粮食多了,又想着养猪加工、换外汇。瑞金人有一个习惯,每逢农忙插秧,田塍上摆把酒壶,插完一行,就喝一口,伸伸腰。要是请了几个帮工,也是就一壶酒,谁先插到田头就谁喝,引得人们雁儿飞,为的争气。  到了盛厦,村旁路边的大树下,则是卖水酒的所在地。路人渴了,花几毛钱,又提神又解暑。所以瑞金人称米酒为“大树底下的茶”。二十世纪八十年代初,《经济日报》记者罗开富徒步采访完成“二万五”后,只有瑞金人才会打这样的电报:“我们用瑞金的米酒举杯向你祝贺!”  瑞金擂茶  擂茶,是客家人独特风味的食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。擂茶风味独特,清香、微苦,呈灰绿色,稀糊浑浊,喝时加些香油,十分可口。瑞金人辛勤劳作后,喝上一碗擂茶顿时心清气爽,开胃解乏,擂茶有部分中草药,能起到解毒通气清凉的功效,瑞金人不论乡下人还是城里人,男女老少都爱喝擂茶。  擂茶不仅可以充饥,又是应时的饮料。农妇们擂好茶,煮熟后满满一盆端上桌来,左邻右舍围坐一起,边喝边聊,喝不完的擂茶,扯不完的家常。  擂茶制作方法独特,将各种原料混合在一起擂制而成,擂制的工具是“擂钵”和“擂棍”。擂钵是一种内壁刻有细密凸凹痕的陶钵,擂棍是一根约2尺长的硬木棍。擂制时,将原料倒入钵内,主妇们坐在矮凳上,左右大腿紧紧夹住擂钵,双手紧握擂棍,使劲在钵内擂磨,将各种原料擂成细末粉,然后加水倒入锅中煮沸即成。  瑞金人独特的擂茶,吸引着众多海内外人士,他们以到瑞金能喝上擂茶为荣。2001年,著名作家、中国作家协会副主席陈建功来瑞金采风时,瑞金文艺界的人士以擂茶招待他,陈建功称赞瑞金擂茶清香爽口,好喝极了。  肉圆鱼丸  凡到过瑞金作客的外地人,无不津津乐道这里的肉圆别有风味,令人食之不厌。当地人更不消说喜欢这道菜,而且往往以其色香味论厨师手艺高下。肉圆、鱼圆都是瑞金人待客酒席(俗称“东道”)上的主菜,用料精、制作细,技术要求高。  肉圆。有全精肉圆、羹子肉圆、饭包肉圆数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉圆。它以槽头肉或腰板肉(均为猪肉,取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料,分别剁、剐、调烂并充分揉擦后,用汤匙间成丸状,放在蒸茏中蒸熟。吃时沾点配有胡椒末或辣椒末的酱油,味道鲜美香脆。  鱼丸  以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆,鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状,置温水中煮半熟捞起,凉后再入肉汤内煮熟起锅,加姜汁上桌。其色白如丸,味道鲜美爽口,不腥不腻。黄鲇米果  

九、山西黄河文化导游词?

黄河是中华民族的母亲河,也正是在黄河的怀抱里,黄河文化发展、繁荣,成为中华文化的主干和主要渊源,并成为中国古代文明中最有代表性、最具影响力的主体文化。

  黄河文化是一种典型的农业文化。适宜的气候,肥沃的土壤有利于黄河流域农业的发展,尤其为旱地粟作农业的发展提供了优越的条件,黄河流域人们的长期精耕细作,使得黄河文化成为一种成熟的、高度发达的农耕文化。与北方的草原游牧文化和南方渔猎采集文化相比较而言,农耕文化在文明发展程度上更表现出一种早熟性和先进性。可以说,农耕文化是黄河文化最基本的特征。

十、建平红山文化导游词?

朋友们大家好,欢迎来到建平红山文化旅游,我是这里的导游,我带大家在这游玩,希望你们玩好谢谢。

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