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济南 哪里味道正宗的烤全羊

198 2024-03-28 18:24 admin   手机版

一、济南 哪里味道正宗的烤全羊

在济南仲宫乐沃自驾游营地有活羊现宰的烤全羊,上次和4个朋友到那里去吃过,味道不错,晚上我们在露天观影广场上看着超大屏幕的电影,边烤边吃,喝着啤酒,谈笑风生,别有一番心情,棒极了!对了,最后告诉你,他家的烤羊要提前半天预定的。。。。不然吃不上的。呵呵呵

二、杭州哪里吃烤全羊比较好,一般价格是多少啊!有谁知道请告知,最好说下具体路线。谢谢!

萧山区有理博士烤全羊。另外,新昌县也有理博士烤全羊。

三、吃剩的烤全羊怎么做

羊肉炖了吃比较滋补

羊头可以做红焖或白水羊头。做法:

羊头1只约1500克。大蒜粒50克,糖色8克,老抽10克,白糖5克,味精5克,色拉油30克。红焖羊头的特色:色泽红亮,口味香浓。

1、将羊头烫去毛,劈开两半,先入沸水中氽2分钟漂去血水,再入净凉水中小火煮烂(当年的羊煮约1小时,往年的则需1个半到2个小时

2、熟羊头肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。

3、先将大蒜粒入烧至五成热的油中大火煸香,下入羊头片、糖色、老抽、白糖等调料小火焖烧2分钟左右入味,焖至汁稠、味浓时放入味精稍煨出锅即可。

贴士:羊头肉等晾凉后再切,因为热切时黏度比较大。老抽分量适当重一些,色泽要调到红亮。

一天吃羊肉不超过二两

羊肉甘温大热,过多食用会促使一些疾病发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,如果肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。经常口腔溃疡、眼睛红、口苦、烦躁、牙龈肿痛者及腹泻者均不宜多食羊肉。一般一天食用50克~100克。

忌用铜器烹饪

《本草纲目》记载:“羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。”这其中的道理是,铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,两者共煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康,因此不宜用铜锅烹制羊肉。

羊内脏也是宝

除了羊肉,羊内脏也是宝。

羊肝:凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可食羊肝。

羊胆:羊胆苦寒,能解毒洁肤,可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。

羊髓:性味甘温,能补肾健脑,可治疗毛发干枯、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。

羊肾(即羊腰子):性味甘温,能补肾气、益精髓,可治疗肾虚所致的耳聋、耳鸣、须发早白。

四、云南昆明烤全羊农家乐疑问!

大观商业城的包浆豆腐,西站的小*肉。 过桥园(推荐五一路和小西门分店)的过桥米线,端士楼炒饵丝, 昆都的蛋荅, 牛街庄的烧烤, 普照村的酸菜鱼, 瓦仓巷的青椒童子鸡, 白药厂边上的大观牛菜馆牛肉面, 文林街teresa呢比撒, 翠湖边上“翠湖边上”(店名)的牛柳, 尚义街花市边的大排面, 丰园拉面馆。 昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面, 樱花对面河南饭馆呢卤面, 海埂路口方舟旁、董家湾交警大队边边的江川三道菜, 四十三医院门口呢川菜小炒, 五华体育馆宴谷呢小煎骨, 昆明饭店的冰淇淋, 西贡码头呢红磷小虾, 顺城街的牛、羊肉串、烧烤, 北门野山菌的菌子, 樱花28楼呢香草牛排和泰国菜, 丹霞路棕树营小学门口呢洋芋, 新闻路的兰老鸭小刀鸭, 新闻路的破酥包子, 昆大对面六合村呢辣子田螺, 云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油幕丝和云南咖啡, 花鸟市场建新园的肠旺米线, 全景呢饺缠面, 星火电影院后面的沙锅饭, 大滇园呢糊辣鱼 新迎小区呢南华卤面 昆十中对面的二分店 和平村呢淹菠萝 西南后面昆明走廊内的粥火锅和涮涮屋 祥云会馆呢葡萄冰茶 杨林闻老三的酸菜鱼(永昌小区有分店) 交菱路的海哨鱼饭店 海埂大坝的蟮鱼 松花坝贺老六家的烤鱼味道超赞 马街电厂那里的蘸水罗非鱼和炸牛奶 北大门红头笼的牛蛙和辣螃蟹 辣得爽火锅的糊辣鱼 钱局街的小火锅 圆西路砂锅王的砂锅饭 圆西路腾冲广义和的酸笋干巴炒饭、干腌菜汤 电大对面金竹园的干煸四季豆(我喜欢,是我唯一会吃的豆) 东寺街金碧春的铁板板筋 永昌小区陆家厨房的干椒粉丝,太极豆腐 昆都阮家的傣味酸笋炒牛肉(里面有蕃茄),鬼鸡,泼水粑粑 花鸟市场里老房子干椒田螺 白塔路的周记辣子鸡和红椒田螺 新迎小区三江口饭店的凉拌脆螺(推荐,每次必吃),凉拌*皮太爽啦 人民电影院后面小巷里,炒*耳朵和排骨泡饭是招牌 老粥皇的烤鹅,虾蛟,奶皇包,牛喃云吞面 还有白邑那边有一家鱼塘有三文鱼,现买现杀,价钱很公道,非常非常新鲜!(只是芥茉不要找他买,他卖的太贵了) 新迎小区:交配中心对面狗记的黄焖狗肉爽!茅草房菜街子旁农家菜的炒龙虾也好吃呢! 小西门:南疆宾馆旁桥香园旁边小巷的小火锅(原钱局街那家)好吃! 牛街庄电影院隔壁呢牛街烧烤王国呢烧烤也不错,特色是菜叶烤牛肉!特别好吃! 五一路上有一家叫“福照街”,味道不错, 明通商场背后有家叫“今天晚上”, 新迎小区里面有家“丰润园”, 锅炉厂门口原来的粮店叫“老粮仓”, 新昆明背后有家“祥云会馆”, 黑林浦有家叫“大瓦房”, 景新花鸟市场东风路这边口上有家“昆明老房子”, 小云贵巷“金兰苑”, 世博园门口“老地方”, 关上有家“鼎新阁” 在红联对面,关上电信局对面有家“宏芳源”, 什么火车南站、翠湖边上、关上呢菌火锅么就不消说啦 双龙桥谭三爷的烤狗排,烤狗腿,闻到狗肉香,和尚也跳墙,多年烧烤首选。 关上的大理一家人,昆明吃过的还算比较正宗的大理风味。 广福路周家村的版纳菜,傣味扎实,我最喜欢烤*脸。 昆都商场那家什么的卤鹅头和鱿鱼,记不起名字,不过很好找。 八公里的酸汤火锅,去晚了保证没座位。 南坝路上的大蓉和,川菜正宗,适合公款消费 滇池路上的乡村小榭,金牌炖鸡,好久未去,据说质量有所下降 金沙路上的春城烤羊,我吃过最香的烤全羊 永安路的水**海鲜火锅,建议用小鲍鱼和虾主打,一个字----鲜! 钱局街的那家什么,记不清名字了,滇味特色,气锅鸡和排骨不错。 1910、火车南站菜品和环境都不错,正宗滇味 翠湖边上的和风轩环境不错 海弈酒店的海鲜自助还是爽呢,在没有查出有脂肪肝之前常去。 新人人的晚茶,我最喜欢那碗鲜虾面 西坝路的个旧鸡脚王,味道就不说了,傣味的鬼鸡好吃,凉的,很辣很爽!没去过版纳,不知道当地的什么味道。 新迎小区“景颇人家”的鬼鸡比“金傣园”呢还好吃! 菠萝村精神病院对面的巷子,东川办事处旁边有一家卖烧烤的“*脚王”,那家的烤*脚肥而不腻,好吃!但是*脚嘛,还是龙头街上呢老字号不错 新迎小区:小西门:南疆宾馆旁桥香园旁边小巷的小火锅(原钱局街那家)好吃! 牛街庄电影院隔壁呢牛街烧烤王国呢烧烤也不错,特色是菜叶烤牛肉!特别好吃! 各位学车呢时候可能大家都吃过呢两家:杨林闻老二酸菜鱼和金殿背后呢那家农家菜了 青年路上一个巷巷里有一个金虹圆,那里的味道还是好呢!!! 松花坝那

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