初到一个地方，如何寻找到真正的当地美食？

谢邀！

我是一名地理专业的大学生，可能是专业原因酷爱旅游，喜欢感受大自然，体会不同的风土人情，并且经常一人背上包说走就走，一个人旅行。

一个人旅行当然得自己做攻略啦，显示路线，再就是没事啦！其实美食也是一种文化，能够通过美食了解当地的风情！先介绍几个城市有名的小吃吧。

1.武汉户部巷小吃街

热干面是去武汉不能不吃的吧，还吃了臭豆腐，可能是武汉离长沙比较近的原因吧，感觉臭豆腐也很正宗呢。

2.南京大排档

南京最著名的小吃应该是鸭血粉丝汤和蟹黄包吧。记得去年11月份飞去南京，一下飞机是晚上了，在夫子庙附近落脚，找了家鸭血粉丝汤店，又点了份蟹黄包，吃得那叫一个惬意。

3.哈尔滨师大夜市

哈尔滨在北方也算一个很有特色的城市吧，号称“东方小巴黎”，师大夜市是大名鼎鼎的，平时不是什么节假日去都满是人更不用说假期周末了。推荐梅菜饼，东北烤冷面，大串，想想现在就想吃。

其实一个人旅行推荐大家去当地的菜市场，这里有最淳朴的美食，价钱还便宜。