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要说好吃的地方特产，使我最魂牵梦绕的还是家乡单县的羊肉汤。老家山东省单县的羊肉汤也被誉为“天下第一汤”。这是因为在众多、甚至是数不胜数的各地名汤中，只有单县羊肉汤是入了菜系的（鲁菜系）！
我虽然离开家乡30多年了，但单县羊肉汤的味道一直引逗着我的馋虫。不管什么时候回老家探亲，第一顿饭一定是喝碗羊肉汤。与发小们在一起吃饭时，发小们不管安排了多少菜，羊肉汤肯定是不会少的。单县羊肉汤色香味俱佳，在国内享有盛誉，党和国家领导人胡耀邦，刘伯承，陈毅，杨得志等来单县，单县人民都以羊肉汤招待。
1934年，国民党山东省主席韩复榘来单县巡视时，特地到羊肉汤馆品尝，临走时又装了几罐子带回济南。
1980年后，单县周围的苏鲁豫皖等省的很多城市都挂上了“单县羊肉汤”的牌子，1986年单县羊肉汤又进入了北京。
单县羊肉汤是怎样的精心挑选食材？大料是怎样的严格配比？熬制又是怎样的考究？我就不再细说了。
欢迎平台上的师友们一定要抽空到山东省单县观光览胜！当然了？一定不要忘了亲自尝尝单县羊肉汤到底是怎样的鲜香诱人！
住豫北长垣，自认为厨乡长垣特产最好吃，一方水土养一方人嘛，本地人还是爱吃本地东西，接地气，对胃口，吃起舒坦，有情结。
绿豆粉皮，许多地方都有，都称是本地特产，可外出长垣人，外出打工，都爱带几箱本地绿豆粉皮，不光送礼，而是自个爱吃，一道“肉丝带底”长垣特色菜，不用长垣粉皮做不出长垣味道。
烧鸡，河南各地都有，长垣比邻的滑县，更以烧鸡闻名，可你到长垣吃饭，他们的最爱，还是当地柴鸡做的柴烧鸡，大一点饭店，都有自己卤制烧鸡的秘方。
荆芥，也算豫北特产，可真叫长垣人吃出境界，一个没有吃过大盘荆芥的人，在长垣就不算见过世面人，因而，拌凉菜，吃凉面条，煮个汤，都要加一把荆芥叶，荆芥是长垣菜的灵魂！
长垣特产很多，吃的喝的都有，比如佘家挂面和杂碎，南蒲的黄米粽和碗豆糕，东街回民牛肉，常村集卤羊肉，杨庄豆腐皮，兴顺街西瓜酱，凡相甜瓜，等等，都是本地人喜爱特产。
最热门的地方特色小吃？
1、重庆。到大重庆来，一定要亲自尝一尝火锅。不然就白来重庆了。还要品尝的是重庆的酸辣粉、毛血旺，又香又辣，十分爽口。
2、四川成都。最出名的凉面凉粉最好吃。还有特色的主食，夫妻肺片、蒜泥白肉、麻婆豆腐。等等。成都的小吃非常得多，可以去小吃一条街，从第一家店品尝到街尾。
3、武汉。武汉的热干面是最为有名的。既便宜又好吃。像酱面的味道。还有就从武汉兴起的鸭脖。那里的鸭脖味道非常多，麻辣味是武汉人的最爱。
4、云南。云南的过桥米线是家喻户晓的。在滚烫的鸡汤中，直接放入米线。天然吃饭，又滑又香。土家酱香饼也是云南的特色之一，特制酱香，撒上葱花，香味扑鼻。
5、福建。福建的小吃，大多数都是面食。但是面食也是可以做得非常受人喜爱的。比如，福建的千叶糕。是传播到了全国。比发糕更不粘牙。花式也是很多的，最为常见的是棱形。福建的鱼丸，也是非常出名，几个鱼丸泡上一碗汤，口中弥留香味。