有出名的潮州肠粉、手捶牛肉丸、沙茶果、粿条、面类 . 潮州粿条、面薄、牛肉粥类。
并且可按自己的爱好搭配，推荐尝试肠粉、手捶牛肉丸。
沙锅粥，品种有鳝鱼，鸽子，螃蟹，田鸡，皮蛋虾等。是晚上夜生活后下火的好消夜。
潮州小吃有那些呢?
春饼
肖米
灌煎
鸡笼饺
咸水果
鸭母念
血蛤
鲜虾酥饺
无米果
蚝 烙
果条卷
薄壳
甘草杨桃墨仔
虾生
灌果条
猪脚圈
猪肠灌糯米
果汁
芝麻膏OR马蹄膏
芋丸
油索
鼠壳果(乌果)
糯米滋
尖米丸
劳饼
潮洲什么小吃最出名
潮州小食：
芝麻茶 杏仁茶 炒果条 虾酥
鸭母稔 春饼、笋粿 糕果 猪脚圈
桂花肠 姑苏豆腐 牛肉丸 牛杂果条（果条就是和河粉差不多的）
沙茶果 糯米猪肠 翻沙芋
芋丝
潮州人都喜欢吃什么小吃？
那可就多了。 牛肉丸 捞果条 捞面、腐乳饼 、宝斗饼 、风吹饼、 捞花 、油索、春饼、萝卜糕、鸭母捻、绿豆糕、草粿草粿豆花、卤水鹅肠 、潮汕蚝烙、老妈宫粽球、猪肠胀糯米
汕头都有那些潮汕小吃???
汕头牛肉丸、鱼丸、果条（牛肉果、笋果等）、果肉、惠来绿豆饼、糖葱薄饼、潮汕粽子、无米果、普宁豆腐（脆皮嫩肉）、橄榄菜、拔丝芋头、萝卜干、猪肠胀糯米等等等……他们也说了很多了！！不过他们把客家的也说进来了！！！！
说都说不完，就是很多潮汕人也有不知道的小吃
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