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失业了,想去学做小吃,一年四季都可以做,学

来源:www.shenzhenu.com   时间:2022-06-11 10:08   点击:108  编辑:季君   手机版

想学小吃,我首推煎饼果子和烤冷面。一个人就可以搞定,还不用吆喝,性格内向也可以胜任。还不用太大的投资,总之,想学的话就私我吧。

你好,我是九姐, 学做小吃,一年四季都能卖的,可以学煎饼果子,千层饼,鸡蛋灌饼,炸串,炸鸡块等,总之,要和你所在区域相结合。

想学这些小吃,你可以交点费,到做的好的师傅身边去学习,也可以到小吃培训班去学习,但费用比较高,你自己选择。

希望能帮到你,祝你心有所想,事有所成,谢谢观看,拜拜。

疫情期间,你家做了什么神仙美食?制作方法也说一下哦?

谢友邀请,疫情期间在食物的做法上,是做了些花样,虽然谈不上什么神仙美食,但成品的颜值和味道,都给我美美的享受和鼓励。

我是个简单的人,在食物的制作上也喜欢用简单的步骤,制做健康、营养全、颜值高、一看就来食欲,一吃就停不下来,吃了还要再吃的欲望。

在这里我就分享一下:无糖小油条的做法吧——无糖油条简单做法:把蒸熟的200克地瓜压成泥,放3克酵母粉,500克面粉,10克奶粉10克玉米面,3克熟的食用油,2克黑芝麻,活成面团醒发至2两倍大。

面板放少许油,不用揉,顺条切成大小想当的油条剂子,6成油温,拿面剂拉伸下锅,炸制金黄出锅,香甜酥脆的芝麻油条就做好了,真的太好吃了,忘记了拍照。

再配上一杯豆浆,一盘绿菜,一碟小榨菜,一把干果,几个水果,美美的营养早餐就OK了。

很高兴回答您的问题 我是重庆小杨

作为重庆人 自己在家里做一道简单的水煮肉片 麻辣鲜香 又下饭 多巴适嘛

下面我给大家分享一下我自己的做法

1.将瘦肉切成薄片 放入淀粉、料酒、盐 酱油和少量水将肉抓匀上劲以后腌制

2.配菜准备好你自己喜欢吃的 先在油锅里炒到断生放入盆中 炒至的时候需要放点盐

3.锅内倒油 放入干辣椒段和花椒 用中火炸至呈棕红色 捞出后剁碎 做成刀口辣椒

4.热锅凉油 油热下入 郫县豆瓣 葱姜蒜 炒香后加入清水 高汤最好

5.水烧开转小火 下入腌制好的肉片 用筷子拨散 加入酱油、味精和糖调味

6.将肉片和汤汁一起倒入铺好菜的碗中

7.把刀口辣椒 葱花和蒜末撒在肉片上

8.烧油 将热油均匀的浇在碗中肉片上即可

各种小吃的做法

我给你介绍一种北京小吃:门钉肉饼
原料:
牛肉馅250克、大葱半根、洋葱半个、生姜一块(约10克)、面粉300克、和面用开水200克左右、盐1/2茶匙稍多、生抽1/2茶匙、料酒1/2茶匙、香油1茶匙、白砂糖1/2茶匙、油1汤匙(调馅用)、油适量(煎饼用)。
做法:
1、大葱、生姜和洋葱洗净备用;
2、用开水和好面团,揉至光滑后盖上湿布放在一边省2个小时左右;
3、将牛肉馅加上各种调料(盐、生抽、料酒、香油、白砂糖、油)顺着一个方向搅打上劲,加入剁碎的洋葱和生姜末继续搅拌均匀,最后在表面撒上切碎的大葱末;
4、省好的面分成均匀的小剂子,用擀面杖擀成圆片,放入一大勺馅料,包成包子的形状;
5、平底锅中倒入适量油,铺满锅底,烧至6-7成热时,将包子褶朝下放入锅中慢火煎5分钟左右,此步骤一定要盖上锅盖;
6、一面煎黄后,翻至另外一面继续煎至金黄即可。
备注:
1、牛肉馅尽量选择肥瘦相间的,这样吃起来馅就不会太干。如果用瘦的牛肉馅,可以加入适量油;
2、趁热食用最好,但务必注意烫嘴。加入适量醋蘸食味道更佳;
3、用开水和面更软一些,但也可以用凉水和面。

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