谢邀！
在旅游途中 ，我很喜欢吃鱼，而且喜欢清蒸的那种鱼，因为平时喜欢吃清淡的菜肴，这也是一种习惯吧。有一次到兴凯湖旅游，专门去品尝新鲜的，兴凯湖大白鱼，清蒸兴凯湖大白鱼，鲜嫩可口，营养价值高，真是美味佳肴啊！只要出去旅游，就会点一道清蒸鱼品尝。
还有鳕鱼，是大西洋北部一种冷水鱼，肉质白细，鲜嫩清口而不腻，也是很喜欢，吃的一种鱼。我喜欢吃鱼，因为鱼中含有脑黄金，常吃鱼能够，使大脑发达，吃鱼能够让人，变得聪明。所以每次无论，去哪里旅游，鱼是必不可少的美味佳肴了。
大家都来说说，你们当地最拿得出手的美食特产是什么？
我们这里虽然是一个小城市，但是确实也有很多地方的风味小吃!
1.油茶
一个又大又厚重的油壶，长长的壶嘴。老板会倾斜着壶嘴给你倒一杯油茶。这种油茶稠稠的，里面切碎的花生豆、豆腐丝、黑芝麻，会有浓浓的胡椒味。坐在小桌哧溜哧溜，喝上一碗。那个香味啊，让你回味好几天！
2.豆粥
用黄豆磨成面，烧成粥，烧制的时候边烧边搅拌，防止糊锅。当你走进豆粥锅边的时候，就能闻到一股清香味，白白的，柔柔的，嫩嫩的。上面再撒上一勺盐煮的黄豆。
配上一盘水煎包，或者两根油条。那个香味啊，让你天天吃都吃不够。
3.垛子羊肉
这种美食只能到秋冬季节的时候才能吃到。商丘回族人比较多，吃羊肉的人也就多。最有名的是商丘宁陵县关氏（敬德）垛子羊肉，是当地四大名吃之一，起源于明朝时期，至今已有600余年历史。
据传，当年曾是明朝开国皇帝朱元璋最喜爱吃的名吃。其做法是：把去杂剔净的羊肉和10多种佐料煮熟，用布包好，上压木板和重物，过10多个小时即成。垛子羊肉色泽浅红，净肉无杂，质地瓷实，用刀能片如纸，薄得透明，肉味鲜香，是招待客人的美味佳肴。
4.烧饼
我们这里的烧饼，用煤炉烤出来的，师傅在制作烧饼时娴熟的压花，拍芝麻，然后贴到高高的炉膛里，刚出锅时又焦又香，又焦又嫩，哈着气吃，如果再夹点墩子羊肉，来碗油茶，简直就是神仙的饮食！
据说，在外地工作的游子，走的时候就要打包好多烧饼，回去用微波炉加热，解解思乡的情愁！
先说这几种吧。欢迎来商丘品尝！
我是有30年教龄的心理老师，欢迎关注，多多交流！